乙醇 醇类好.pptxVIP

把 问青天。 3、借问 家何处有， 2、劝君更进一杯 ， 西出阳关无故人。 酒 酒 酒 诗词欣赏： 1、明月几时有， 牧童遥指杏花村。 1.乙醇的物理性质 乙醇,俗名酒精。是一种无色、透明、有特殊香味的液体，易挥发，沸点78.5℃ 水以任意比互溶，是一种有机溶剂，能溶解多种无机物和有机物。 含乙醇99.5％以上的酒精称为无水酒精。医用酒精浓度为75％。 密度比水 。 2.乙醇的分子结构 分子式： CH3CH2OH C2H6O 结构式： 结构简式： 分子模型： 羟 基 钠与水 钠与乙醇 浮在水面 钠是否浮在液面上 钠的形状是否变化 有无声音 有无气泡 剧烈程度 反应方程式 剧烈 熔成球形 发出嘶声 放出气泡 缓慢 放出气泡 没有声音 仍为块状 先沉后浮 均含有氢氧键 2H-O-H + 2Na = 2NaOH + H2↑ + Na → ? 3.乙醇的化学性质 (1)与活泼金属反应 2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2↑ 请比较：Na与乙醇反应和与水反应的现象有何不同？ 由此可见H原子的活性强弱：水分子中的H 乙醇中羟基上的H 断键位置： ① 其它活泼金属如K Ca Mg Al等也能与乙醇反应产生H2 烃的衍生物： 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物 如：一氯甲烷 四氯甲烷 溴苯 硝基苯 C C H H H H H H 官能团： 决定有机化合物的化学特性的原子或原子团 如卤素原子（-X）、羟基（-OH）、硝基（-NO2）、 羧基（-COOH） 【应用1】 1、下列关于乙醇的叙述正确的是（ ） A. 乙醇能萃取碘水中的碘 B. 乙醇能与钠反应生成H2，主要是因为乙 醇分子结构中含有官能团-OH C. 乙醇与钠反应时断开-OH中的氢氧键 D.1mol乙醇与足量的钠反应可以得1mol H2 BC 3、乙醇的化学性质 （2）乙醇的氧化反应 ① 燃烧  ② 乙醇的催化氧化 （2）乙醇的氧化反应 【实验探究2】 -OH中的H和相邻碳上的H脱去，与O结合成水。脱去H的碳被氧化 断键方式 醇催化氧化的条件是： 羟基所连碳上必须有氢原子 练习 把质量为m g的铜丝灼烧变黑，立即放入下列物质中，能使铜丝变红，而且质量仍为m g的是 ( ) A： 稀硫酸 B： 酒 精 C： 稀硝酸 D： CO B 酒驾 《刑法修正案（八）》五月正式施行，今后凡是在道路上醉酒驾驶机动车的，一旦被查获，将面临 着最高半年拘役的处罚。 《道路交通安全法》第九十一条规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。 醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。 饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。 醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。 饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。 紫色的酸性高锰酸钾溶液褪色， 酸性重铬酸钾溶液由橙色变为绿色， 判定司机饮酒超标。 （2）乙醇的氧化反应 乙醇被强氧化剂氧化 4、乙醇的用途 做酒精灯和内燃机的燃料。 用于制造醋酸，饮料，香精，染料等。 医疗上常用体积分数为70％－75％的乙醇溶液作消毒剂。