苏州的味道(改后).docVIP

苏州的味道 苏苑高级中学?高一（2）班 ?沈斐然 有这样一种亲切的味道，是乾生元的味道，是外婆的味道，是家乡苏州的味道。 过年，亲戚送来了两盒乾生元的枣泥芝麻饼。年后家人都忙了起来，我没有早饭吃，便打开了那盒麻饼，那股熟悉的香味扑面而来，我迫不及待地咬下了一口，思绪回到了儿时…… 那时，还不识字，只记得对一种麻饼情有独钟，这饼又大又圆，形如满月，布满芝麻，入口以后满嘴的香甜。很久以后才知道，原来这是乾生元的枣泥芝麻饼。 一遇到爱吃的东西，我就没什么节制。外婆怕我一高兴吃得太多，总是在一大早就切好一小块放在我的口袋里，这一小块可是我一整天的盼头呢。偶尔玩得累了，就咬下一小口，慢慢回味，然后仔仔细细地包好再放回口袋里，生怕路上丢了，别人偷吃了去。 只有家里有客人时，外婆才拿出一整块的饼来招待客人，我站在桌下，眼巴巴地望着桌子上的饼，砸吧砸吧嘴巴，外婆笑呵呵地摸摸我的小脑袋，说：“你可真像那些小和尚呀。”我来了兴致，缠着外婆给我讲小和尚的故事。 外婆拉着我的小手，在院子里一边漫步，一边讲着关于这饼的故事。外婆说，那时乾隆皇帝下江南，在灵岩山山麓设行宫，每天都能听到小和尚们的念经声。可是，突然有一天，他没有听到，便觉得很奇怪，派人一问才知道，原来是乾生元的麻饼太香了，小和尚们闻到了这香味哪还有心思念经呀，就一个个趴在围墙上向外张望。乾隆皇帝命人买来这饼一尝，果然是人间美味。自此，这枣泥麻饼便成为了宫廷御膳的点心之一，名扬四海。我听了，“咯咯咯”地笑：“原来我和皇上是一个待遇呀，我也有饼吃。”外婆也笑了，我拉着外婆在院子里跑来跑去，一点儿也不害臊地吆喝着：“我是小皇帝，我是小皇帝噢。” 想着想着，突然脑袋被轻轻地拍了一下。“大过年的，你一个人在傻笑什么呢？”原来是外婆拜完年回家了，“这过年啊，真累，一上午都饿了。”我赶忙拿了块麻饼递过去。 “这可是你小时候最爱吃的乾生元的麻饼，你还记得么？”外婆边说边咬了一口，喜悦溢于言表，似乎她回到了年轻的时候。 “当然记得，外婆您还给我讲过小和尚的故事呢。”外婆瞧了瞧手里的麻饼，“这麻饼变小了嘛。”我这才发现，如今的麻饼的确是瘦了一圈，可这又是为什么呢？ 那天与家人一起看新闻，正巧记者在采访乾生元制作麻饼的师傅，师傅的一席话解开了我的疑惑。师傅说道：“麻饼虽然历史悠久了，但也要适时创新，现在是年轻人的时代了，尺寸适中，更受年轻人的青睐。”我听完，若有所思起来…… 乾生元是苏州的老字号，在继承和发扬传统饮食文化的同时，也不断改进与创新，在传统加工工艺的基础上使产品的风味更独具一格。这样的一种味道，让人想忘都忘不掉呀。 就是这样的一种味道，让我回到了童年；这样的一种味道，让我明白与时俱进；这样的一种味道，让我体会韵味无穷的苏州。