七年级科学物质构成3.pptVIP

构成甘蔗的基本单位是什么？ 甘蔗汁中主要含有哪些物质？ 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 液泡 蔗糖和水等物质是由什么构成的呢？ 观察蔗糖 1. 用放大镜观察一块方糖，看到了什么？ 2. 将方糖碾碎，再 用放大镜 观察，又看到了什么？ 3. 将碾碎的方糖溶入水中，用放大镜观察，还能看到蔗糖吗？ 蔗糖在水中消失了吗？ 既然蔗糖还在水里，为什么看不到了？ 怎样证明？ 碾碎的小颗粒在水中被分成更小的微粒，即使用显微镜也看不到，我们把这些微粒叫做 分 子 。 分子是构成物质的一种微粒。如蔗糖是由蔗糖分子构成的；水是由水分子构成的。 第一个提出分子概念的人：阿伏加德罗 甘蔗 甘蔗细胞 蔗糖 水 4.4 物质的构成 分子是构成物质的一种微粒。如蔗糖是由蔗糖分子构成的；水是由水分子构成的。 一滴水中含有的水分子个数为： 分 子 的 大 小 分子档案 1 一个水分子的质量是： 3 × 10-26千克 一个蔗糖分子的质量是： 3 × 10-25千克 一个酒精分子的质量是： 7.7 × 10-26千克 一个氧气分子的质量是： 5.3 × 10-26千克 一个二氧化碳分子的质量是： 7.3 × 10-26千克 以上例子说明了分子的小体现在哪些方面？ 分子的质量和体积都很小 -----