测定食物中的能量2.pptVIP

左慧琴的课件 探究: 测定某种食物中的能量 1）把锥形瓶如图安装在易拉罐里 2）用量筒量取30毫升水，注意视线与刻度线、水的凹液面相平 倒入锥形瓶内，用温度计测量水的起始温度，记录数据。 3）调平天平，称量一粒种子的质量记录数据。 点燃花生迅速放到锥形瓶底下，用外烟加热，转动花生使花生充分燃烧。 4）燃烧后，迅速测量水温，记录数据，注意读数时视线与刻度线相平。 称量燃烧后花生质量 测定某种食物中的能量 探究讨论: 1.如果不同，原因可能是：实验操作不够规范、测量不够准确或计算出现错误等。 3.探究实验只做一次，可能有误差出现，所以结果不可靠。应该在一切条件都相同的情况下重复做多次，并取这多次的平均值，以便尽量减少误差的影响。 * 3、制定计划: 易拉罐、锥形瓶、温度计、花生种子、天平等 1、提出问题：一粒花生种子含有多少能量 2、作出假设: 4、实施计划: 种子 仪器 数值 花生（燃烧后） 天平 质量____(克） 水 量筒 容积______（毫升） 燃烧前水温 温度计 T前=_______℃ 燃烧后水温 温度计 T后=_______℃ 一粒花生种子含有的能量=（T后 　－　　T前）X4.2 X 30焦 = 花