SIYB创业计划书_(冷饮店)解读.doc

SYB创业计划书 企业名 冷饮店 创业者姓名 日 期 2014年5月30日 通信地址 邮政编码 电话/手机 电子邮件 国际劳工局 International labor Organization  目 录 一、企业概况 4 主要经营范围 4 企业类型 4 二、创业计划作者的个人情况 4 以往的相关经验(包括时间) 4 教育背景，所学习的相关课程(包括时间) 4 三、市场评估 4 目标顾客描述 4 市场容量或本企业预计市场占有率 4 市场容量的变化趋势 4 市场机会 4 环境威胁 5 本企业相对于竞争对手的主要优势 5 本企业相对于竞争对手的主要劣势 5 四、市场营销计划 5 产品 5 价格 5 地点 6 促销 6 五、企业组织结构 6 企业将登记注册成 7 拟议的企业名称 7 企业的员工 7 企业将获得的营业执照、许可证 7 企业的法律责任 7 六、固定资产 8 工具和设备 8 交通工具 8 办公家具和设备 8 固定资产和折旧概要 9 七、流动资金 9 原材料和包装 9 其他经营费用 4 八、销售收入预测 5 九、销售和成本计划 6 十、现金流量计划 6  一、企业概况 主要经营范围： 学校附近的商业街是主营范围。商业街在高教园区，学生来往多，客流量会比较大，学生与学生之间的交流是最好的宣传。 企业类型： 口生产制造 口√零售 口批发 口服务 口农业 口新型产业 口传统产业 口√其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间)： 无 教育背景，所学习的相关课程(包括时间)： 2014年5月参加 SYB创业培训班十天的学习。 三、市场评估 目标顾客描述： 学校附近的学生群体是主题消费者。对于年轻的学生来说，冷饮店是炎炎夏日避暑、约会的好去处。 市场容量或本企业预计市场占有率： 市场容量，保守估计一万人。 市场容量的变化趋势： 我们初期是要建立口碑，在本校区做好，然后吸引附近几所学校的消费者。打好基础，放出名气以后，市场容量可以比初期扩大4倍。 市场机会： 1.人来人往的高教园区，客源广； 2.学生是主流顾客群，消费得起； 3.年轻人对冷饮有一定的偏好； 4.学生之间可以互相宣传； 5.高教园区类似的中档，室内冷饮店几乎见不到，市场竞争没那么激烈。 环境威胁： 周边有很多小型的奶茶店，有一定的竞争压力； 相对于成立好几年的奶茶店来说，新开张的冷饮店很难吸引到奶茶店的老顾客； 3.商业街的租金高，加上店面自身需要的装修费以及其他成本费用，核算下来，开办初期的成本费用会比较高。 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1.是中档的冷饮店； 2.内设座位，吧台； 3.装修风格独特，有品位； 4.人手足够，上食物的速度快； 5.每季度都有新品推出； 6.冷饮是主打，冬季适时推出特色热饮。 7.选址在人来人往的外街。 本企业相对于竞争对手的主要劣势： 1.成立时间不够久，做好口碑需要一定时间； 2.雇员年轻，经验不足； 3.店面大，日常打扫清理工作更繁琐； 4.价格比周边的奶茶店要高。 四、市场营销计划 1.产品 产品或服务 主要特征 冰激凌 冰凉，香甜可口，口味丰富 奶茶 冰凉爽口，口味丰富 水果拼盘 新鲜可口 蛋糕 新鲜，美味 2.价格 产品或服务 成本价（元） 销售价（元） 竞争对手价格 冰激凌 2∕杯 7∕杯 6∕杯 奶茶 1∕杯 6∕杯 5∕杯 水果拼盘 2∕盘 8∕盘 6∕盘 蛋糕 2∕块 8∕块 8∕块 折扣销售 节假日一律降价两元，每周都有特价商品 赊帐销售 不提供赊账服务 3.地点 (1)选址细节： 地址 面积（平方米） 租金或建筑成本 步行街 30 3000每月 (2)选择该地址的主要原因： 该地段人口集中，人流量大，在下午以后，行人多，行人有时间逛街，吃冷饮。周围奶茶店的生意在此时也是最好的，会有一定竞争压力。 (3)销售方式(选择一项并打√)： 将把产品或服务销售或提供给：口√最终消费者 口零售商 口批发商 (4)