标准化示范猪场建设——标准化规模化猪场中猪舍的环境控制.docVIP

标准化示范猪场建设——标准化规模化猪场中猪舍的环境控制 标准化规模化猪场中 猪舍的环境控制 王美芝,吴中红,刘继军 (1.中国农业大学动物科技学院.北京100193;2.生猪产业技术体系北京市创新团队,北京100193) 摘要:猪舍环境是影响生猪生产的重要因素.为了提高标准化规模化猪场生产力水平,分析了环境因素对生猪 生产力的影响,对猪舍环境控制措施进行了阐述.猪舍环境影响生猪生产力主要表现在其影响仔猪成活率和繁 殖猪的繁殖性能.猪舍环境控制包括舍内有害气体减排,供暖,通风与降温.其中,猪舍内有害气体可以通过改 进饲养管理及舍内设施的设计进行控制.冬季供暖通风主要应从提高猪舍围护结构的保温节能效果和配置必须 的供暖设施并合理组织通风几个方面同时着手.夏季隔热降温应从提高猪舍围护结构的隔热性能并采取适宜的 降温措施综合考虑. 关键词:猪舍;氨气;供暖通风;降温 近年来,我国畜牧业生产方式由粗 放型向集约型的转变步伐逐渐加快,猪 场标准化规模养殖水平不断提高,对于 增强畜产品市场供给能力,减少重大动 物疫病发生,提升畜产品质量安全水平 等方面起到了积极的作用,但是我国生 猪生产力与国外养猪发达国家相比,差 距还很大.环境是影响生猪生产力的重 要因素,虽然猪场的环境与猪场整体规 划和生产工艺相关,但即使猪场场区规 划和生产工艺均比较合理,我国许多地 区的规模化猪场舍内环境质量仍需通过 28猪业科学SWINEINDUKI~YSCIENCE2011年第3期 猪舍环境控制方能满足猪只健康高效生 产的需要.本文仅就标准化规模化猪场 中猪舍的环境控制做一些探讨. 1猪舍环境对猪生产力影响的 主要表现 猪舍内环境因素影响猪只生产力主 要表现在其影响仔猪成活率和繁殖性能 方面. 1.1猪舍环境对仔猪成活率的影响 影响仔猪成活率的重要环境因素是 温度,温度过低时,仔猪从母体中获得 的免疫球蛋白(抗体)的被动免疫水平 下降,降低仔猪的成活率,而且低温会 成为感冒等呼吸道疾病的诱因.我国国 家标准《规模猪场环境参数及环境管理 GB/T17824.3--2008规定保育猪舍的 适宜温度是20～25℃.低温对猪生产 性能影响的一切后果都与湿度有关.在 低温高湿中,猪易患感冒型疾病,消化 道疾病也在低温高湿的天气条件下发 生.空气湿度60%～80%时,病原体 不易繁殖.当相对湿度高于80%时,病 原体的繁殖速度加快,猪群感染呼吸道 疾病的几率增加. 影响仔猪健康生长更为重要的 因素是空气质量….当猪舍NH浓 度超过76mg/m时,猪的饲料消 耗量和日增重降低l,NH浓度为 38～57mg/m时,猪清除肺部中细 菌的能力下降[31.我国国家标准《规 模猪场环境参数及环境管理G/3/ T17824.3—2008将保育猪舍,哺乳猪 舍NH浓度上限定为20mg/m,其 他阶段猪舍定为25mg/m. CO,经常作为空气质量和通风 量控制研究的指标.长期处于CO 浓度为2000～9000ppm较处于 1000～3000ppm环境中的猪易于发 生呼吸道疾病141.我国国家标准规 模猪场环境参数及环境管理》GB/ T17824.3—2008将保育猪舍,哺乳猪 舍CO,浓度上限定为l300ppm,其他 阶段猪舍定为1500ppm. 1.2环境因素对猪繁殖性能的影响 高温是影响种公猪繁殖性能的主要 环境因素之一,在高温季节,无交配欲 的公猪所占比例高于常温季节,短时间 急性热应激能使公猪的繁殖力长时间下 降,并且这种下降具有滞后效应,?般 于热应激后l6～30d才开始出现,要 经2个月左右才能逐步恢复,这是导致 夏季公猪不育的主要原因bl. 母猪的繁殖性能对热特别敏感,高 温使母猪乏情或使非正常发情率增加, 发情持续时间短;高温使母猪内分泌功 能失调,导致排卵数和卵子质量都明显 下降,所以母猪受胎率降低l6】,同时高 温不利于受精卯的附植和发育】.热应 激将导致分娩母猪采食量,泌乳量减少, 进而导致仔猪增重减慢[81.低温对猪繁 殖力的影响较小. 2猪舍环境控制的措施及建议 猪舍的环境控制主要包括舍内有害 气体的减排,冬季供暖通风和夏季降温. 2.1猪舍内有害气体的减排 猪合内有害气体的控制主要包括通 过各种前期措施减少生产中的有害气体 的排放量和采取必要的通风措施降低舍 内有害气体质量浓度.有害气体的减排 以NH的减排为代表.猪舍内NH的 质量浓度与舍内尿液中尿素的质量浓 度,粪浆中氨的质量浓度,粪浆的挥发 面积,粪浆的酸度和粪浆的温度有关. 减少Nt{排放的方法可以通过降低尿 中尿素的质量浓度和粪浆中氯质量的 浓度,减少粪浆的挥发面积,降低粪浆 pH,降低粪浆温度和及时将粪浆清除 出猪舍等方法191.具体可操作的减排方 式主要包括猪 舍内采用合理 的地板类型, 增加清粪频率