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含酸的水果 第一课时 张国成 一、一些物质的电离 2、电离: 带电的原子或原子集团。 1、离子: 一些物质溶解于水或受热熔化时,产生自由移动的离子的过程,叫做电离。 带正电荷的叫阳离子。 带负电荷的叫阴离子。 3、电离的表示方法——电离方程式。 NaOH === Na+ + OH - NaCl === Na+ + Cl- H2SO4 === 2H+ +SO4- 4、一些物质电离时产生的阴阳离子所带电荷的总数一定相等。所以,这些物质的溶液不显电性。 5、电离方程式书写时,不必写条件,但要配平,使电荷总数,而原子团不能拆开。 二、什么是酸? 胃酸、醋、酸梅、牛奶、可乐、雪碧等 说一说:生活中有哪些东西是酸的? 醋、胃液等是不同的物质,为什么都有酸味? 溶液的酸性是由于其中含有一类特殊的物质 ——酸。 食醋——醋酸,胃液——盐酸,柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。 这些物质在水中电离时,生成的阳离子全部都是氢离子(H+)。 那么,为什么说这些物质都是酸呢? 盐酸: 硝酸: 硫酸: HCI === H + + CI- 电离方程式: H NO3 === H + + NO3- H2SO4 == 2H + + SO 42- 电离通式: 酸= H+ + 酸根阴离子 什么是酸? 酸根阴离子 盐酸的电离: HCl = H+ + Cl- H+ H+ H+ 酸的涵义: 电离时产生的阳离子 只有氢离子的化合物 强酸:盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、 硝酸(HNO3) 弱酸:醋酸(CH3COOH) 酸 我们已经学了用pH试纸测物质的酸碱性: pH>7,碱性; pH =7,中性;pH<7,酸性。 那么,你知道还有什么方法可以测定物质的酸碱性? 四、酸碱指示剂 1、定义: 在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质。 2、常见的酸碱指示剂有: 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 3、酸碱指示剂可以定性地测定溶液的 酸碱性。 4、常见指示剂在酸、碱性溶液中的颜色 指 示 剂 酸 性 溶 液 (PH7) 碱 性 溶 液 (PH7) 石蕊试液(紫色) 酚酞试液(无色) 蓝色石蕊试纸 红色石蕊试纸 红色 红色 红色 无色 蓝色 蓝色 不变色 不变色 石蕊遇酸变红,遇碱变蓝; 酚酞遇酸不变色,遇碱变红。 1、用玻璃棒分别蘸取少许水、酸果汁、白醋、盐酸,点在pH试纸中部,观察试纸的颜色变化。 2、在白色点滴板的空穴(或小试管)里分别滴入几滴上述样品,再滴加2—3滴紫色石蕊试液,观察其颜色的变化,并将结果填入表中。 试 液 PH试纸 紫色石蕊试液 水 酸果汁 白 醋 盐 酸 物 质 的 颜 色 变 化 红或蓝 红 红 红 紫色 红 红 红 五、自制酸碱指示剂 1、取一些月季花、菊花、丝瓜花、一串红等植物的花、果、枝叶切碎、捣烂,用酒精浸制,所得的浸出液可以作为酸碱指示剂。P8 2、取食盐水、白醋、石灰水加以试验。并纪录变色情况。 ; / 关东烟 东北旱烟 zth28awb 凌娢躲在假山后,这一切她都看在眼里。这样可不是办法啊……慕容凌娢深吸一口气,强壮镇定从假山后走了出来。“下官慕容凌寒,见过二位公主殿下。”慕容凌娢把身子压的很低,双手挡住了紧张到变画风的脸。“你……”七公主柳眉微皱,慕容凌娢的小心脏提到了嗓子眼。“姐姐你看,不是还有和咱们一样偷跑出来的人嘛。”韩亦清蹦蹦跳跳走到慕容凌娢面前,“喂,你是怎么跑出来的。快说!不然我就去告诉父皇。”“回公主殿下……”慕容凌娢决定实话实说,“下官不小心弄湿了衣服,出来换新的……路过此地,惊扰了公主,还望公主海涵……”“哦,这样啊。我不会告诉父皇。不过……”哈哈哈哈,天真的小孩纸就是好骗。慕容凌娢心中欢脱之感油然而生。“你要给我推秋千。”纳尼?慕容凌娢一怔,差点就抬起头懵逼的直视韩亦清了。“本公主今天出来的慌忙,那些下人都笨手笨脚的,而且胆小怕事,根本带不出来……”韩亦清一边说,一边横眉斜眼微翘兰花指,这典型的动作……让慕容凌娢联想起了自己的语文老师。不应该啊……一个看起来才七八岁的孩纸,这么令人不爽的动作是跟谁学的?“所以说……”韩亦清翘着兰花指,直抵慕容凌娢的鼻尖,“秋千你来推。”她还是个孩子……我能怎样,还不是像父亲一样把你原谅……“再推高点!”韩亦清坐在秋千上,来来回回画着一个大约四十五度的扇形。“公主殿下……还是小心为好。”慕容凌娢可不敢把秋千推成九十度。虽
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