年浙江杭州地区高二化学乙醇苯酚课件_人教版.ppt

* * 第五章 烃的衍生物 浙大紫金港校区 烃的衍生物概念： 烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍生得到的物质，叫做烃的衍生物。 决定化合物特殊性质的原子或原子团叫做： 官能团 常见的官能团： 卤素原子（—X）、羟基（—OH）、羧基（—COOH）、 硝基（—NO2）、碳碳双键、碳碳三键等。 乙醇俗称酒精 跟我们日常生活密切联系 一、乙醇的结构 分子式：C2H6O 结构式： 结构简式： C—C—O—H H H H H H CH3CH2OH 或C2H5OH 二、乙醇的化学性质 H—C—C—O—H H H H H H—C—C—O—Na H H H H 断裂 1.与活泼金属Na反应 2CO2 +3H2O＋热 C2H5 OH + 3 O2 点燃 乙醇在空气里能够燃烧，发出淡蓝色的火焰，同时放出大量的热。 因此： 乙醇可用作内燃机的燃料，实验 室里也常用它作为燃料。 2、氧化反应 2、氧化反应 乙醇在加热和有催化剂（Cu或Ag）存在的条件下，能够被空气氧化，生成乙醛。 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O 催化剂 H—C—C—H OH H H H H—C C—H H H 3.乙醇的消去反应 浓H2SO4 1700C H C C H CH2=CH2 +H2O H H H OH 三、苯酚 醇—链烃基跟羟基相连的化合物 羟基跟苯环直接相连的化合物—— 苯酚