赴黑龙江省龙江县考察和牛养殖产业的报告.doc

赴黑龙江省龙江县考察和牛养殖产业的报告 —-赴黑龙江省龙江县考察和牛养殖产业的报告　　 临泽县赴黑龙江省龙江县考察和牛养殖产业考察组　　 （2015年10月20日）　　 为进一步探索和寻找加快我县肉牛产业高值化途经，根据县委、县政府安排，10月10日-16日由县委副书记兰永武组织带领县四大班子相关领导及畜牧兽医局、雪莲乳品公司等肉牛养殖场区负责人，赴黑龙江省龙江县，北京克劳沃草业公司、美国奥特奇生物制品（中国）公司、宁夏隆昊食品有限公司北京办事处就和牛等高档肉牛繁育、饲养技术、养殖模式、养殖效益、屠宰加工、产品销售等事宜进行了专题考察学习和洽谈，现将学习考察情况报告如下：　　 一、考察点的基本情况　　 （一）龙江县基本情况　　 龙江县位于黑龙江省西部，地处黑龙江、内蒙古和吉林省交汇处，齐齐哈尔市西部、雅鲁河畔，地处大兴安岭南麓与松嫩平原过渡地带，西邻内蒙古自治区，碾北公路、龙甘公路、齐乌公路、龙景公路、滨洲铁路横穿全境，与周边县区连接的公路纵横交错，四通八达。距齐齐哈尔市72公里，距满洲里市600公里。境内山峰耸峙，江河蜿蜒，阡陌纵横，沃野千里，具有得天独厚的自然优势。龙江县属于中温带大陆性季风气候，平原区海拔高度在160米--440米之间，年平均气温4.6℃，年平均降水量469.8毫米，年平均无霜期148天，全年日照2661.1小时，年平均风速每秒2.9米，年平均蒸发量1503.4毫米。总面积6175平方公里，辖14个乡镇，158个行政村，总人口62万人，其中农业人口48万人。全县有耕地551万亩，草原140万亩，80%的耕地种植商品玉米，年粮食总产量突破70亿斤，年产农作物秸秆300多万吨，年生产优质牧草10万吨以上。农副产品资源丰富，是全国著名的玉米产区，粮食生产百强县之一，绿色食品生产先进县，是黑龙江肉羊第一大县，东北细毛羊养殖基地县，龙江县也是全国的商品牛生产基地县，黑龙江省肉牛生产大县。2014年全县肉牛饲养量49万头，肉羊100万只，生猪150万头，家禽1500只，奶牛存栏6.9万头。建成国家级肉牛标准化示范场4个，省级标准化示范场3个。创建黑龙江省龙江雪牛（龙江种牛）现代化养殖示范场1个。全县建有黑龙江省西部最大的肉牛交易市场（景星牲畜交易市场）一处，年交易额10亿元。2010年被国家商务部命名为国家级大型畜禽产品批发市场。至目前，总计注册成立肉牛养殖专业合作社15个，培育的牛经济为主的经纪人250人。建成黑龙江省最大的肉牛屠宰加工龙头企业——龙江元盛食品有限公司，设计年屠宰肉牛10万头，肉羊20万只，熟食加工21.2万吨，年可实现产值5亿元。　　 元盛食品有限公司是龙江县的一家外商投资企业，始建于2004年，于2006年8月投产，公司位于黑龙江省龙江县景星镇永发村，总投资1.2亿元人民币，总占地面积10万平方米，设计能力年屠宰加工肉牛10万头，肉羊20万只，出口创汇800万美元，年销售额4亿元，产品主要销往香港、阿联酋等中东地区。从2008年8月起，元盛食品有限公司再次投资6000万元人民币筹建熟食加工生产线，产品主要有冰鲜分割牛羊肉、高档牛排、法式羊排、烤鸡翅、鸡米花、牛肉丝、阿拉伯肉串等，供应国际知名速食餐饮机构，实现产品系列化生产，该项目设计能力年加工原料肉15600吨。2009年8月初正式生产。　　 龙江元盛食品有限公司以其优良的生产工艺，先进的生产流水线，优秀的员工素质，以及细致周到的销售服务，在市场上创造良好的品牌。公司已通过ISO2002国际质量体系认证以及HACCP国际食品安全管理体系认证，并通过了国家质监总局的产品出口卫生注册，同时获得了著名商标。该企业在龙江县入驻后，促进了本区域的粮食转化及养殖业的发展，安置了部分农民就业，拉动了龙江县地域经济的发展。　　 为进一步做强做大肉牛产业，促进企业的又好又快发展，龙江元盛食品有限公司2012年又创建了“黑龙江省龙江雪牛（和牛）现代化养殖示范基地”。总投资4.2亿元，占地909亩，建成牛舍15栋46700平方米。2012年12月和2013年10月分两批分别从新西兰和澳大利亚共引进高档牛肉生产品种纯种和牛2000头，目前第一批和牛已经产犊，第二批也陆续进入产犊期，存栏总数达到了3000头。　　 （二）宁夏隆昊食品有限公司情况　　 宁夏隆昊食品有限公司是由青岛中远大国际贸易有限公司于2007年5月在宁夏隆德县独家投资兴建的专业从事清真牛羊肉屠宰加工企业。公司占地面积50026平方米，生产线全套引进美国查维斯屠宰设备，并严格按照伊斯兰教倒挂式屠宰，设计能力为年屠宰、分割肉牛2万头，肉羊30万头，精分割牛羊肉制品0.7万吨。是自治区农业产业化龙头企业、食品卫生A级单位和定点屠宰加工企业之一。先后通过ISO22000/2000、HACCP、“QS”、HAL