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课题2 化学是一门 以实验为基础的科学 实验探究1对蜡烛及其燃烧的探究 实验现象的观察与记录 (1)变化前:物质的名称、颜色、状态、 气味、硬度等物理性质。 (2)变化中:物质颜色、状态、气味等现 象的改变以及光、热、沉淀、气体等现象 的产生。 (3)变化后:新物质的颜色、状态、 气味等。 描述现象时要注意 (1)根据观察到的具体现象,抓住实质性的、 客观的、能体现问题的进行描述; (2)描述实验现象而不能说成实验结论。如: 在蜡烛火焰上方罩一个干冷的烧杯,现 象是有水珠出现,而不能描述成有水形 成。 学习化学的途径——实验 途径: 提出问题 猜想假设 制定方案 进行实验 分析现象 得出结论 * * 元素名称和元素符号(27个) 元素符号 元素名称 元素符号 元素名称 元素符号 元素名称 氢 氦 碳 氮 氟 氧 氖 钠 镁 铝 硅 磷 硫 氯 氩 钾 钙 锰 铁 铜 锌 银 钡 铂 金 汞 碘 H He C N O F Ne Na Mg Al Si P S Cl Ar K Ca Mn Fe Cu Zn Ag Ba Pt Au Hg I 图1-14 中国古代的炼丹设备 西方18世纪中叶的化学实验室(1747年) 图1-13 拉瓦锡纪念馆一角 2.在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后,请你填写下列空格: (1)取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛会 浮在水面上 。 结论:石蜡的密度比水 。 (2)点燃蜡烛,观察到蜡烛的火焰分为三层,分别 是 、 、 。把一根火柴梗放 在蜡烛的火焰上(如右图),约1S后取出,可以 看到在 处(填字母)的火柴梗的最先碳化。 结论:蜡烛火焰的 温度最高。 (3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出 现 ,片刻后取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清 的石灰水,振荡后发现 。 结论:蜡烛燃烧以后的生成物是 。 小 外焰 内焰 焰心 a 外焰 水雾 澄清石灰水变浑浊 水和二氧化碳 熄灭蜡烛“后” 观察并点燃白烟,看蜡烛能否复燃 熄灭蜡烛“后” 观察并点燃白烟,看蜡烛能否复燃 答:熄灭蜡烛后有白烟产生,白烟可以燃烧 探究步骤 对现象的观察和描述 点燃前 燃着时 熄灭后 对蜡烛及其燃烧的探究 不溶于水,密度比水小 发出明亮火焰,部分熔化 有白烟产生,白烟可以燃烧 在火焰上方罩一个干而冷的烧杯,发现烧杯内壁有水雾,再倒入澄清石灰水,澄清石灰水变浑浊 1. 下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是( ) A.可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰,火焰分三 层 B.蜡烛熔化产生“烛泪” C.在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯,烧杯内壁 有层水雾 D.用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,蜡 烛不能被点燃 练习: D 验证化学原理 作用 获得化学知识 活动与探究实验2——对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 探究准备:阅读有关资料,了解呼吸的作用 提出问题:我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同? 进行猜想:根据已有知识或查找资料学到的知识 A、两者的二氧化碳含量不同 B、两者的氧气含量不同 C、两者的水蒸气含量不同 D、…… 2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 背景知识: ①二氧化碳(CO2)气体可使澄清的石灰水变浑浊:浑浊越多,说明二氧化碳(CO2)气体也越多(前提条件:澄清的石灰水足够多)。 ②氧气(O2)可使带火星的木条复燃;木条燃烧越旺,说明氧气(O2)越多。即氧气(O2)可以助燃。 ③二氧化碳(CO2)可以使燃着的木条熄灭,即二氧化碳(CO2)不支持燃烧。 现象 结论 步骤3 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象 空气中木条继续燃烧
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