土豆焖鸡肉做法.docVIP

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2018-06-20 发布于安徽
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土豆焖鸡肉做法.doc

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土豆焖鸡肉的做法难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料鸡肉1/4只鸡土豆2个辅料豆瓣酱2勺生抽适量五香粉适量姜葱蒜适量土豆焖鸡肉的做法步骤 1. 选择鸡腿部的鸡肉，洗净。过水待用，不可过水太久导致肉太熟。 2. 准备好各种辅料，切好待用。 3. 鸡肉加辅料放入锅中大火爆炒，直至鸡肉呈金黄色。 4. 土豆切丁待用，尽量不要切片，保证大一一致。 5. 土豆加入锅中小火小炒，直至土豆呈黄色。 6. 加入豆瓣酱，五香粉，辣椒等调料加水焖煮。小火5分钟左右。 7. 待水干后，收锅。推商翀嚄哇