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浅谈开展高中生物实验对学生能力培养作用 　　【摘要】生物学是一门实验性科学。对高中学生来说，生物实验开展主要包括对常见的仪器、器具的使用能力，还有对实验程序的理解能力，对实验结果的分析能力，对实验中出现的异常情况的处理能力，科学探究的能力等方面的培养。 　　【关键词】生物实验；理解能力；分析能力 　　【中图分类号】G242.26 【文章标识码】A 【文章编号】1326-3587（2013）01-0075-02 　　科学探究能力，从教学论的角度看，实验教学是指在使用实验仪器情景下的一种教学形态。高中生物实验与其他理科实验一样，具有直观、形象的特征，能高度浓缩地展示人们认识和发现某一知识、原理的过程，能帮助学生在较短时间内认识和理解相关的科学知识。因而高中生物实验的开展对学生的能力培养有着至关重要的作用。 　　一、明确仪器的原理和使用方法与药品的特性，是培养学生使用能力的基础 　　对仪器的原理和使用方法、药品的特性不了解，在操作和使用时会带有盲目性，就不可能形成使用能力。例如，学生对低倍镜和高倍镜的选择上，经常不能根据观察对象的特点和观察目的进行合理的选择来使用，学生常常由于好奇心的驱使和对低倍镜、高倍镜特点的无知，总是一上来就用高倍镜，认为高倍镜总比低倍镜观察清楚。这种盲目性，是由于学生不了解显微镜的基本原理，不了解高倍镜放大倍数大，分辨率高，但所看到的实际面积小，即视野小。而且倍数越高，看到材料的厚度就越薄，高倍镜适宜观察局部和细节。低倍镜所看到的面积大，适宜观察材料的整体结构，以及寻找观察目标。只要学生了解了这些基本原理，才能正确选用低、高倍镜。由低倍镜换高倍镜时，如果图像不太清晰，只需调节细准焦螺旋，就可以看清图像了。至此学生只有了解了上述的基本原理和操作方法，才能正确使用高倍镜。另外，如果镜中有污染的花斑或异物，就会影响对微细结构的观察，清除花斑或异物，也是形成使用能力的一个方面。清除污染物，首先应确定污染物在目镜、物镜还是装片（或切片）上。因此应让学生了解目镜在镜筒上可用手做圆周转动，装片（或切片）在载物台上可用手向任意一个方向移动或用移动器上下左右移动，如污染物在装片（或切片）上，移动装片（切片），污染物则随之移动而反方向移动，否则，污染物就在物镜上。在清除直镜筒的显微镜目镜和物镜上的污染物时，还应让学生了解先后顺序，应先摘下物镜，然后再摘下目镜，试擦完毕装上时，则应先装目镜后装物镜，因为这样可以防止因摘装目镜时与镜筒摩擦下来的尘渣沿镜筒落入物镜的内部。 　　在明确学生实验中药品的使用能力方面，例如，在观察植物细胞的有丝分裂实验中，应让学生了解龙胆紫或洋红是与染色体结合的碱性染料，碱性染料是指有色离子是阳离子的染料，而不是染液的pH呈碱性。这样就引出了一个问题，醋酸起什么作用？应让学生了解2%醋酸是染料的溶剂，在染色时增加了细胞的通透性，而不引起细胞膨胀，利于染液的离子进入细胞而使细胞核内的染色体着色。在观察根对矿质元素离子的交换吸附现象时，要让学生了解自来水中有许多阳离子，可以将已交换吸附在根细胞表面的亚甲基蓝阳离子交换下来，使蓝色的根变浅，而影响实验效果，从而使学生明确为什么用蒸馏水冲洗根上的浮色，并且知道整个过程中所用的蒸馏水不能被污染。在提取叶绿体色素中，要让学生了解叶绿体色素是有机物，可以溶于有机溶剂。了解在叶绿素中的Mg2+易被叶子的细胞液内的有些有机酸的H+取代而转变成去Mg2+的叶绿素，影响对色素的观察，从而使学生明确为什么要用丙酮作提取剂，为什么一定不要让层析液没及滤纸上的滤液细线，为什么在研磨前要加入碱性盐———少量的碳酸钙。当然，也只是在这个基础上学生才能灵活地运用它。 　　二、实验中运用科学探究的教学手段，培养学生的分析思维能力 　　以实验为载体的探究是生物教学最显著的特征，也是生物教师最常用、最擅长的手段。在实践中将“实验”与“探究”的结合，从而回归实验教学来培养学生实证意识、思维品质、质疑精神等方面，达到培养学生的思维能力。也能全面提高学生的科学素养。 　　（一）试验开展中要分析实验程序。 　　一个较为复杂的实验过程是设计人员长期辛勤劳动的结晶，它往往是经过几十次甚至上百次的反复摸索。所以，学生实验中，不能单纯地用实验指导进行“按方抓药”出现结果就行了。而要指导学生去分析实验中每一步骤的作用，每一个处理意义以及各步骤之间的联系，从中学习解决问题、研究事物的方法。 　　例如，在观察植物细胞有丝分裂实验过程中，大致为：培养→10%HCI解离→漂洗→染色→压片。要让学生了解根尖放在10%HCI溶液中是为了溶解细胞间的果胶质，使根尖细胞变得松散，便于压片，否则根尖细胞很难压散，不利在镜下观察。另外，通过10%HCI的处理，使细胞迅速死亡，让细胞分别保留各自的分裂状态。漂洗是为了冲洗解离液（10