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主题五 生物圈中的人
一、选择题
1、“人类和现代类人猿共同祖先是森林古猿”这一观点是哪位科学家提出的( )
A、巴斯德 B、弗莱明 C、达尔文 D、列文·虎克
2、在我们所吃的食物中,含蛋白质较多的有 ( )
A、花生油和香油 B、马铃薯和馒头 C、大豆和米饭 D、鸡鱼肉蛋和牛奶
3、小敏经常乏力、头晕、有贫血症状,她体内可能缺 ( )
A、碘 B、钙 C、锌 D、铁
4、在我国一些山区和内陆地区,有时候能够看到患有地方性甲状腺肿的人,这是由于这些地区的土壤、饮食和食物中缺乏哪一种无机盐造成的 ( )
A、含铁的无机盐 B、含碘的无机盐 C、含锌的无机盐 D、含钙的无机盐
5、在下列食物中,含脂肪较多的食物是 ( )
A、鸡蛋 B、马铃薯 C、肥肉 D、米饭
6、在清洗蔬菜时,要尽量浸泡1—2小时,这是为了 ( )
A、节约用水 B、使蔬菜更新鲜 C、去掉蔬菜表面的农药 D、让蔬菜吸足水
7、在平时膳食中,含糖类最多的食物是 ( )
A、鱼肉蛋奶 B、鸡鸭鱼肉 C、米饭和馒头 D、蔬菜和水果
8、下列关于“合理营养和食品安全”的叙述中,错误的一项是 ( )
A、饭后立即进行剧烈的体育锻炼,会抑制消化功能
B、鲜艳的蘑菇一般含有毒的物质较多
C、已变质的食物在锅内蒸煮后就可以食用
D、每日三餐要按时进食,晚餐不能吃太饱
9、细嚼馒头,口腔内感觉有甜味,这是由于哪一类营养物质在口腔内开始被初步消化 ( )
A、蛋白质 B、脂肪 C、淀粉 D、维生素
10、下列关于人体合理营养的说法,错误的是 ( )
A、少吃肥肉和荤油
B、经常吃适量的鱼、蛋、瘦肉等食物有利于人体获取足够的蛋白质
C、儿童饮食以蔬菜、水果和薯类为主
D、食物要多样化
11、某实验员对从消化道的某一器官内抽取出的内容物进行化验,结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化,蛋白质却已被初步消化,那么该器官应是 ( )
A、小肠 B、口腔 C、食道 D、胃
12、从食品安全角度来看,下列做法正确的是 ( )
A、腐败变质的食物可以用来喂养家畜
B、定期清洁厨房和餐具
C、发芽的马铃薯可以照常吃
D、刚从市场买回来的草莓可以不洗就吃
13、肖华同学眼球的晶状体曲度过大,如果坐在教室的最后一排座位上则看不清黑板上的字,她的眼睛为 ( )
A、弱视 B、近视眼 C、远视眼 D、散光
14、母亲节这天,晓亮为妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红焖刀鱼和炖豆腐。从营养搭配上看,你认为再增加下列哪种食物更合理些 ( )
A、排骨汤 B、 牛奶 C、 玉米粥 D、香菇炒油菜
15、下列反射活动中,属于简单反射(非条件反射)的是 ( )
A、同学们听到下课铃声就走出教室
B、 行人听到汽车喇叭声,就会迅速躲避
C、吃酸梅分泌唾液
D、望梅止渴
16、以下关于膝跳反射的说法正确的是 ( )
A、属于简单反射,神经中枢位于脑干
B、属于简单反射,神经中枢位于脊髓
C、属于复杂反射,神经中枢位于脊髓
D、属于复杂反射,神经中枢位于小脑
17、从平衡膳食的角度来看,下列早餐食谱中最为合理的是 ( )
A、一个鸡蛋,一杯开水
B、一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橘汁、一盘炒油菜
C、两个馒头、一杯可乐
D、两个鸡蛋、一杯鲜橙汁
18、某同学得了急性阑尾炎,到医院做血常规化验,其化验结果中会高于正常值
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