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* 成都最好吃的是火锅,最著名的是火锅.如果一个陌生人来成都,他一定会吃火锅. 火锅是成都的代表,人们一提到火锅便会想到成都.火锅是麻麻的,辣辣的。 火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。 今日火锅的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，就是用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。这种烹调方法早在商周时期已经出现，可以说是火锅的雏形。 直到明清，火锅才真正兴盛起来。清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅，其盛况可谓是当时中国火锅之最。清嘉庆皇帝登基时，曾摆“千叟宴”，所用火锅达到1550个，规模堪称登峰造极，令人惊叹。 按需定量 避免浪费 火锅的菜单样式一般都比较相似,当顾客就座以后,一张标有各种菜品价目的点菜单早已摆在面前。每位客人可以根据自己的个人喜好和食量决定菜品的种类和数量,避免了造成物质上和金钱上的浪费. 就餐便利 经济实惠 很多人去吃火锅,还因为它经济实惠,就餐便利人们在购物的同时也会轻松地享受到火锅所带来的美味. 火锅的价格因素也是人们选择的一个重要因素. 啤酒鸭火锅 三色火锅 甲鱼火锅 豆捞火锅 章鱼火锅 蛋糕火锅 志士火锅 日本火锅 鸳鸯火锅 羊肉火锅 两百年前的火锅 咖喱火锅 石头火锅 藏式火锅 *
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