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瓜瓞綿綿~話絲瓜 * 瓜 瓜 小 檔 案 瓜瓞綿綿~話絲瓜 瓜瓜長大了 播 種 移 苗 收 成 廬山真面目 看不見的我 我的小天地 瓜小力量大 家 用 藥 用 食 用 我的胃口大 廬山真面目 葫蘆目(Cucurnitales)、葫蘆科(Cucurbitaceae)。 學名:Luffa cylindrica;別名:水瓜、菜瓜。 絲瓜的捲莖是一大特色,許多瓜類植物都有捲莖。 我的小天地 喜歡高溫、日照充足的環境,適合生長的溫為攝氏20-30度。土地酸鹼值PH5.8-6.8,有機質的砂質壤土且保水、排水良好為宜。全省各地均有栽培。 我的胃口大 施肥:每株需要4公斤堆肥,過磷酸鈣100公克或台肥瓜果肥100公克當基肥,追肥:每隔10天,每株追硫銨20公克,氯化鉀10公克或台肥瓜果肥20公克。 看不見的我 營養成份:水分92.9克、脂肪0.1克、蛋白質1.5克、碳水化合物4.5克、磷45毫克、熱量25千卡、粗纖維0.5克、灰分0.5克、菸鹼酸0.5毫克、鈣28毫克、胡蘿蔔素0.32毫克、鐵0.8毫克、核黃素0.06毫克、硫胺素0.04毫克、抗壞血酸8毫克。 播 種 播種 : 農曆一月中旬,是播種的好時期,先將種子,撒在土壤上,再蓋些薄薄的泥土。 在寒冷的冬天,為了保護種子不受凍傷,需要在泥土上面加蓋乾草,兩天澆水一次保持土讓濕度,等待發芽。 移 苗 農曆二月,瓜苗約十公分長,就可以開始移苗,每株距離各約六十公分即可.早晚澆水,適當施肥,迎著陽光的方向成長。 收 成 農曆三月,搭棚架引導瓜藤延伸,瓜葉布滿棚架後.花苞形成,開出艷麗黃色花瓣.藉由蜂類的採蜜,授粉,結果形成。瓜棚架上吊滿絲瓜。嫩瓜鮮美可食.有清血解毒.瓜老化後.絲狀纖維不能吃了。?? *
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