新型香料在烟丝膨化工艺的研究和应用.pptVIP

新型香料在烟丝膨化工艺中的研究和应用 济南将军集团 华宝技术中心 研究意义 烟草膨化工艺对卷烟烟气水分产生不良影响 烟气水分与卷烟品质（香气、刺激、杂气、吃味）直接相关 主要研究内容 烟草膨化工艺对烟气水分的影响 影响机理分析 新型香料对改善烟气水分的作用 常用的烟草膨化工艺 膨胀烟丝、膨胀梗丝对水分的影响 膨胀烟丝、膨胀梗丝对其他理化性质的影响 烟草膨化工艺对烟气水分的影响 膨胀烟丝、膨胀梗丝的添加可以降低烟支重量、总粒相物、抽吸口数、CO量，这对于控制成本、提高安全性是有利的。— 膨化的必要性 烟气水分有明显的下降，烟气水分与卷烟质量密切相关。— 膨化的缺陷 HXD膨化工艺也会造成烟气水分的下降（见下图） HXD膨化工艺对烟气水分的影响 烟草膨化工艺对卷烟感官质量的影响 注：A1表示全烟丝，作为空白对照；A2表示全烟丝经过HXD；A3表示内掺7.5％膨胀烟丝+7.5％膨胀梗丝；A4表示烟丝经HXD处理后内掺7.5％膨胀烟丝+7.5％膨胀梗丝；+表示小幅增加，++表示大幅增加；- 表示小幅降低，- - 表示大幅降低 机理分析 烟气水分来源于烟丝，烟丝中的水分以三种形态存在：游离水、吸附水、化合水。结合水是烟气水分的主要来源，其他形态的水及水溶性总糖等成分与烟气水分并无明显的关联。烟气水分与烟丝细胞的组成结构直接相关。 机理分析 膨化工艺对烟丝细胞结构的影响：膨化工艺破坏细胞结