物生长发育的生理生态学基础（第1节2）2 饲草生产学教学课件.ppt

牧草生育期的长短也受气候条件的影响，而气候又是受制于该地区所在的纬度、海拔和地形等因素。 物候的地理差异有以下规律性： （2）环境条件 a.南北差异 春季牧草的始花期，由南向北渐迟，每差纬度1°， 平均推迟3~5d。 夏季牧草的开花期，向北每差纬度1°，平均推迟1~2d 。 最东端 东经135度2分30秒 黑龙江和乌苏里江交汇处 最西端 东经73度40分 帕米尔高原乌兹别里山口（乌恰县） 最南端 北纬3度52分 南沙群岛曾母暗沙 最北端 北纬53度33分 漠河以北黑龙江主航道（漠河) * 许庆方 xqfsx@ 博士 副教授 动物科技学院 * 第一章 牧草与饲料作物生长发育的生理生态学基础 第二节 牧草与饲料作物的生长发育和环境的关系 第一节 牧草与饲料作物的生长发育 第三节 牧草与饲料作物和土壤的关系 第一节 牧草与饲料作物的生长发育 一、牧草植物器官的形态结构与生理功能 二、牧草饲料作物的生长发育 二、牧草饲料作物的生长发育 （一）生长发育的概念 （二）生长发育的物质基础 （三）生长发育的特点 （四） 植物器官之间的生长相关性 （五）生育期和生育时期 （一）生长发育的概念 生长(growth，vegetation)：指牧草个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量的增加，是一个不可逆的量变过程。 发育(development)指细胞的分化、组织器官功能的特化过程，也就是植物发生形态、结构和功能上质的变化，有时发育是可逆的过程。 生长发育是植物不断积累有机物质的过程。 有机物质的积累主要与光合作用的有机物质生产及呼吸作用的有机物质消耗有关。 （二）生长发育的物质基础 1.光合作用(photosynthesis) 2.呼吸作用(respiration) 3.有机物质的积累 CO2 ＋ H2O （CH2O）＋ O2 光合作用是一个生产有机物质和转变、贮藏 能量的过程 光合作用以光合速率来衡量其强弱，常用单 位时间单位叶面积吸收的CO2毫克数来表示。 1.光合作用(photosynthesis) ·外界条件 ·植物的不同部位 ·不同生育期 影响光合速率的因素 光（光照强度、日照长度、光谱成分） 温度 水分 CO2 外界条件 影响光合速率的因素 植株具有叶绿素的部位都进行光合作用。 各个部位的光合速率和光合产物生产量不同叶片最大，叶鞘次之，穗轴和节间很小，颖壳甚微。 保持足够量的叶片，是制造更多的光合产物，确保高产的基础。 植物的不同部位 影响光合速率的因素 一株植物 以营养生长中期为最强，到生长末期就下降。分蘖盛期的最快，以后随生育期的进展而下降，特别在抽穗期以后下降较快。 生育期 叶片 最幼嫩的叶片光合速率较低，随着叶的生长不断增强，叶开始衰老后便逐渐下降。 影响光合速率的因素 2.呼吸作用(respiration) 有氧呼吸 无氧呼吸 有氧呼吸是高等植物的主要形式 。 有氧呼吸分解有机物完全，释放出的能量较高，呼吸过程中产生的中间产物为合成植物体内其他有机物的重要原料。 （1）有氧呼吸 一般指在无氧条件下，把某些有机物分解成不彻底的氧化产物，并释放少量能量的过程。 无氧呼吸除产生CO2及能量外，还产生对植物细胞、组织有害的酒精等。 （2）无氧呼吸 （1）光合作用呼吸作用 有机物质的积累，有生长发育 （2）光合作用=呼吸作用 没有盈余的有机物质用于生长发育或贮存，植株生长发育停滞 （3）光合作用呼吸作用 有机物质的消耗大于生产，植株逐渐趋于老化、死亡 3.有机物质的积累 （三）生长发育的特点 1.生长发育的顺序性和周期性 2.生长发育的重叠性和阶段性 3.生长发育曲线呈“S”形 植物的生长发育按一定的顺序进行，种子萌发首先长出根，然后在地上形成幼苗、叶、茎，生长到一定阶段时，开花、结果，产生新的种子。 从种子萌发至新种子成熟称为一个生长周期 种子 幼苗 植株 新种子 新幼苗 新植株 植物生长周期 1.生长发育的顺序性和周期性 植物的生长发育是重叠在一起进行的。并呈现出明显的阶段性。一般在抽出花序前，根、茎、叶的生长较旺；抽出花序后，则以生殖器官的生长为主。 生产中将营养器官生长为主的时期，即抽穗或开花前的生长阶段，称为营养生长期；将生殖器官生长为主的时期，即抽穗或开花后的生长阶段，称为生殖生长期。 2.生长发育的重叠性和阶段性 植物从种子萌发到开花结实、成熟衰老，其生长进程一般都表现出“慢—快—慢”的特点以时间为横坐标，植物的生长量为纵坐标，则生长曲线呈“S”形。 3.生长发育曲线呈“S”形 生长发育过程中，无论是器官、植