赞比亚中南部非洲“农业之国”.docVIP

赞比亚中南部非洲“农业之国” 　　最早知道赞比亚是在姜昆的相声里，印象最深的是相声里说的汽车撞死了阿坚伯的牛，结果是牛犯规了，阿坚伯被罚。那时候就对这个有着悠久农耕文化而又如此判案的国家心生好奇且顿生好感。 　　一、土、肥、气、热四大条件适合发展农业 　　赞比亚位于非洲中南部内陆高原，国土面积75.26万平方公里，人口1300万左右（2009年）。东北面与坦桑尼亚接壤，东面与马拉维、莫桑比克相邻，东南面与津巴布韦相邻，南面于纳米比亚相连，西面挨着安哥拉，北面背靠刚果（金）。全国大部分地区的海拔在1000～1500m之间，地势从东北向西南倾斜。首都卢萨卡，人口200万（2001年估计）。 　　1 自然条件适合发展农业 　　南部非洲、东部非洲以及沿印度洋非洲国家可谓是农业发展的沃土，赞比亚更是具备农业开发的土、肥、气、热四大条件，自然条件适合发展农业，有“农业之国”的美誉。 　　赞比亚属热带草原气候，温和凉爽，年均气温为22度，类似中国昆明，适合农作物生长。全年光照强，昼夜温差大，利于养分沉淀，出产的农作物糖及淀粉含量较高。 　　赞比亚水储量丰富，地表水资源占南部非洲的25%，地下水资源更是占到东南部非洲的1/3。 　　赞比亚耕地为沙壤土，土质好，土层厚度平均为40厘米，不积水，渗水透气性都不错。而且，赞比亚农家肥充裕，价格低廉且方便购买。 　　赞比亚的国土可耕地占到47%，面积多达4320万公顷，且分布均匀。目前，实际耕地面积只占可耕地面积的14%。在坦赞铁路走廊赞比亚一段，沿途广袤的平原之上到处可见尚未开垦的处女地。 　　2 赞比亚的农作物种类 　　赞比亚全国60%以上人口从事农业。粮食作物主要有玉米、小麦、大豆和水稻等，经济作物有棉花、烟草、花生、葵花、甘蔗等。最近几年扩大了腰果、柑橘、草莓、香蕉、菠萝和芒果等果类种植，并开发大面积花卉和蔬菜种植，用于出口创汇。 　　目前，全国农作物平均产量玉米为1920公斤/公顷，大豆为1635公斤/公顷，小麦为2130公斤/公顷，水稻则仅为945公斤/公顷。 　　3 两种完全不同的农业生产二元结构 　　根据赞比亚法律，其所有土地均为租用???式，一次租用年限为99年，并可续租99年，承租方可在租赁期结束前转租他人。虽然近年来的经济发展令土地转让价格节节攀升，但总体来说仍处于极低的水平。 　　赞比亚和许多非洲国家一样，存在着两种完全不同的农业生产二元结构： 　　一类是少数白人农场主和大型企业经营的规模化、现代化的大型商业农场，产品通过大型配送公司和大型连锁超市销售到全国各地。如赞比亚牛肉公司（ZamBeef）这种大型农工贸高度一体化的本土企业，建立了从农田到餐桌的农产品收购价格产业链。赞比亚牛肉公司在赞比亚各地都发展规模化农场，通过种植、养殖、加工、终端连锁销售一体化运营模式，获得丰厚利润。在赞比亚，白人农场数量不到全国商业农场的5名，但其出产的粮食产量占到国内市场的50%左右。 　　另一类则是小农为主的游垦和刀耕火种生产方式，仅能维持生存状态的传统农业。 　　在赞比亚，占地10～20公顷的新型商业农场约12万个，占地20～60公顷的中型农场约2.5万个，占地在60公顷以上的大型农场有740个。 　　二、赞比亚的特色农业 　　赞比亚是世界上最不发达国家之一，但其农业却很有特色。其特色农业主要是种植花卉、蔬菜和烟草。 　　1 花卉和蔬菜种植 　　赞比亚花卉和蔬菜种植兴起于20世纪80年代中期。当时，国家外汇储备缺乏，经济严重依赖铜产品的出口，产业萧条。为鼓励新兴产业发展，赞比亚政府制定优惠政策，采取减税、所需设备和材料进口免税等政策，迅速推动了蔬菜、花卉等园艺产品的生产，产品全部出口欧洲国家，园艺产品成为赞比亚出口创汇的一大产业，并吸纳了众多农民就业。很快地，赞比亚模式（源于津巴布韦模式）就占领了广泛的农产品出口市场，向外出口高附加值的小玉米、豌豆等园艺产品。 　　在政府优惠政策的支持下，赞比亚的花卉生产迅速发展起来。首先，小花型和中花型月季切花很快打开市场；随后，开发了露天种植的一枝黄花、金光菊等品种；后来，又引种了帝王花和球根类花卉。 　　赞比亚的花卉生产主要集中在卢萨卡国际机场附近方圆60公里的范围，采收后可很快运到机场，从而节省了许多中间费用。伴随产业发展，赞比亚出口商协会（ZEGA）应运而生。协会具有很强的凝聚力，与赞比亚的种植者和出口商建立了密切联系。赞比亚借鉴乌干达花协的模式，集中为会员采购物资材料，提供冷链仓储及空运物流等服务，强化了协作关系。 　　前些年里，赞比亚蔬菜和花卉的出口量一直呈现稳步增长态势。2002—2003年度（7月至次年6月）达1.3万吨，其中蔬菜占60%，花卉占40%。但是，从2003年后，出口逐年递减。