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化妆品工艺操作员培训 化妆品的定义 化妆品是指以涂抹、喷、洒或者其他类似方法，施于人体（皮肤、毛发、指趾甲、口唇齿等），以达到清洁、保养、美化、修饰和改变外观，或者修正人体气味，保持良好状态为目的的产品。 化妆品按剂型分类 单相液剂：在室温条件下，所含的原料在一定比例范围基本互溶的液状体系 a. 水溶性液剂：化妆水、香波、冷烫液 ?b. 醇溶性液剂：香水、花露水、啫哩水???? c. 油溶性液剂：?浴油、按摩油、护唇油 多相液剂：在室温条件下不互溶原料混合而成的两相或多相液体，静止后呈分离状态。?? ?A. 油-水混合液剂：双层化妆水 ?b. 油-醇混合液剂：免洗护发液???? c. 粉-水混合液剂：?湿粉、炉甘石花露水 化妆品按剂型分类 乳剂：借助乳化或物理方法使油、水两相或粉末呈均匀、乳状制品。一般稀的叫乳液，稠状的叫膏霜。 ? A. 油包水基质：（含粉、不含粉 ） ?b. 水包油基质： （含粉、不含粉 ） ???? c. 多相体系： 配料员工职责 1.按时按量完成当日配料任务，以保证投料顺利进行为前提。 2.做到零失误，仔细核对工单，原物料，互相团结配合。 3.随时做好现场5S，随时清洗所使用的器具。 4.抄单员需对当日需领料工单做归化整理，组织员工及时配料。 5.保证配料车间门窗玻璃无灰尘无油污。 6.保证清洗间门窗玻璃，地面清洁整齐。 7.随时保持配料车间原物料摆放规范，整齐，桶盖上无灰尘无杂物。 配料控制要点及技巧 配料过程 生产POI------对照原料用量-------称量原料-----做好记录--------做好标识--------放好原料-----备用。 认识原料 化妆品原料的发展影响和推动化妆品工业的发展，目前化妆品原料以发展到数千种。 质量控制要点及技巧（配料部分） 认识生产及配方原料 1、原料的类型 2、原料的性质（稳定性、酸碱性、腐蚀性、挥发性、保存条件） 3、原料的作用 4、生产的用量 质量控制要点及技巧（配料部分） 称取原料 1、根据原料用量确定取原料的方法 2、根据原料用量确定称量原料的方法 3、根据原料的性质确定盛装原料的容器或包装材料 4、核对原料名称、批号、生产日期（过期）、质量等，称取原料 5、再次核对原料名称和原料数量 做好记录和标识 1、核对无误后，做好记录 2、在盛装原料包装上做好标识 3、有特殊要求或特殊情况的原料，要做好不同的标识 放好原料并备用 1、按规定、按大小、按性质、按盛装容器进行放置 2、标识好生产产品、预备的生产时间 配料控制要点及技巧 认识原料的关键点 注重原料的性质，特别是稳定性、酸碱性、腐蚀性、挥发性、保存条件，再次就是生产时的用量，以确定取料方法，盛装容器和保存方法。 技巧 多看书学习，多请教R&D或QA的技术人员。 称取原料要点 1、确定提取和称量原料的方法 2、准备好盛装原料的容器，并清洗干净 3、称前和称后要核对原料名称、数量 技巧 1、学会取原料的多种方法 2、学会称量原料的方法，特别是大料和小料的称取 3、懂得称量方法的较正，确保称量的准确性及误差分析 4、学会判断容器干净的方法及盛装各类原料后清洗容器的方法 5、做到认真、细致、小心，确保称量准确无误 记录和原料放置要点 1、要做好记录和标识容易核对 2、特殊原料标识要显眼 3、原料放置要有顺序性，便于检查和核对 4、标识的产品和生产时间也要显眼 技巧 可根据颜色和顺序来标识 注意个人卫生和配料间卫生 1、按规定要求做好个人卫生，包括洗手、衣着、配料间的地板、墙壁、天花等场所 2、注意地板消毒和空气消毒（按要求做） 3、注意原料进入和原料出去的卫生要求 技巧 1、按规定去做 2、做好监督和检查 3、配备相应的条件（工具、衣服、药剂） QA监控要点 1、个人卫生和配料间卫生 2、称量设备的可靠性和准确性 3、盛装容器的清洁度 4、取原料的方法和称量原料的方法正确性 5、称取原料的准确性 6、标识与放置的规范性 7、关键原料称取的监督 8、纠正不正确、不规范行为与操作，教会操作人员的正确操作 配料员工职责 1.按时按量完成当日配料任务，以保证投料顺利进行为前提。 2.做到零失误，仔细核对工单，原物料，互相团结配合。 3.随时做好现场5S，随时清洗所使用的器具。 4.抄单员需对当日需领料工单做归化整理，组织员工及时配料。 5.保证配料车间门窗玻璃无灰尘无油污。 6.保证清洗间门窗玻璃，地面清洁整齐。 7.随时保持配料车间原物料摆放规范，整齐，桶盖上无灰尘无杂物。 投料员的职责 1.在保证产品质量的前提下，按时