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- 2018-06-21 发布于湖北
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认识湖南地区最常见的毒蘑菇如何区分灵芝与毒蘑菇呢?
1,首先,一般而言真正的灵芝,如赤芝是较硬的,灵芝科的种类基本都是较硬的了,没有菌褶的!
2,蘑菇是软的,水分较多,灵芝则水分量较少,而硬的!
3,本网站有较多的关于灵芝的图片的,可以识别对比,仔细分别还是明显的了,药典中的赤芝,紫芝,是安全标准灵芝品种的!
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专家提醒:认识湖南地区最常见的毒蘑菇,可杜绝80%以上的中毒事件
惨痛教训
2008年8月21日宁乡县东湖塘镇麻山乡泉山村唐师傅在稻田里采摘了毒蘑菇:全家人中毒。
2008年8月27日岳阳汨罗市新市镇屈原农场黄师傅在猪栏旁边采摘到毒蘑菇:两人食用,两人中毒。
2008年9月2日浏阳市社港镇淮州村黎先生在门前山坡采到了毒蘑菇。
本报18日报道了市民在岳麓山上采摘到“灵芝”军团(详见本报9月18日A3版),许多读者打来电话咨询有关灵芝以及普通蘑菇食用的相关问题,特别是“如何识别这些长相相似的菌类”、“如何区分其是否有毒”成了读者最关注的话题。
亚稀褶黑菇
光盖伞菌
灰花纹鹅膏菌
毁坏鹅膏菌
很多人认为颜色越鲜艳越好看的蘑菇一般毒性就越强,或者用盐酸、白醋等就可以检验蘑菇的毒性,其实是不靠谱的。
湖南师范大学生命科学院真菌研究室从1994年到2007年对蘑菇中毒后入院抢救者的调查报告显示:中毒的880人中有186人死亡,死亡率高达21%。
据从事了52年菌类研究
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