香港茶楼20121005.docVIP

酒樓（不是俗稱，是正式的名稱）、酒家、茶樓都是飲茶/吃粵式點心/中菜的地方（要說明一下：香港人說的「飲茶」是指吃粵式點心的飲茶，不是港式茶餐廳或英式下午茶的飲茶）。在香港, 飲茶是全天候、24小時的，就算是農曆年初一早上、在颱風之下，什麼時間港人都要去飲茶！大部份的酒樓由早上 6-7 時開市開始賣點心，直到下午 4-5 時下午茶時段結束為止，晚市就提供餐點、做小菜。不過，也有愈來愈多酒樓在晚市和夜宵時除了小菜又加入飲茶點心，這些 24 小時酒樓集中在鬧區如旺角、尖沙咀、銅鑼灣等。 在一般的大眾化的酒樓你已可找到好吃的點心、中菜、燒臘（乳豬、叉燒、燒肉、乳鴿、燒鵝、燒鴨 ... ）等，不一定要去貴價、高級地方（我就是常常聽到網友說要去鏞記、糖朝、珍寶海鮮舫、半島、太平山山頂的餐廳或其他高級地方吃飯，就是爆貴的囉！一般人像我哪有這麼多錢去這些地方吃飯！？） 吃的開支方面，香港的酒樓通常在早茶（由開市至 11:00/11:30am）及下午茶 （2:30-4:30pm）時段都有特價，約是午市/正價打五折。在早茶/下午茶時段去吃點心，預算每人 HK$30-40 已經吃到肚破！午市/正價時就預算每人 HK$80-100，或者如果你會少吃一些點心而會點「炒野」（香港人對「炒飯、炒麵、炒粉」這一類的俗稱），預算可以便宜一些，因為點心相對炒野來說是價錢貴份量小，港人在午市飲茶時一般都是點幾款點心加一、兩碟炒野。 尖沙咀：德興酒家 / 聚德軒 – 尖東麼地道 67 號半島中心 2 字樓小肥羊火鍋酒家 - 金巴利道 26 號 1 樓譚魚頭火鍋酒家 - 金巴利道 26 號 2 樓 稻香海鮮火鍋酒家 - 加拿芬道 20 號加拿芬廣場 3 樓稻香超級漁港 - 廣東道 30 號新港中心 3 樓牡丹庭 - 漢口道 28 號亞太中心 2 字樓 去港式茶餐廳品嚐地道的風味（咖啡、凍鴛鴦、茶餐、粉麵飯、燒臘、蛋撻、菠蘿包 ... 等），有名的茶餐廳有： 蘭芳園 - 中環結志街 2 號、4A-6 號 勝香園 - 中環美輪街 2 號大牌檔 金華冰廳 - 旺角太子弼街 47 號 澳洲牛奶公司 - 佐敦白加士街 47 號 檀島咖啡餅店 - 中環士丹利街 33 號 / 灣仔軒尼詩道 176-178 號 翠華餐廳 - 中環威靈頓街 15-19 號 / 銅鑼灣謝斐道 493-495 號 / 銅鑼灣景隆街 20-22 號 / 尖沙咀加拿分道 2 號 / 佐敦白加士街 77-83 號 / 油麻地北海街 17-19 號 豪園茶餐廳 - 太子西洋菜街南 250-252 號 太興燒味餐廳 - 中環皇后大道中 142-146 號 / 銅鑼灣謝斐道 470-484 號信諾環球保險中心 1-3 號地舖 / 銅鑼灣利園山道 49-57 號寶明大廈地下 J 舖 / 尖東科學館道 14 號新文華中心地下 75-79 號舖 / 旺角通菜街 142-146 號啟運大廈地下 C 號舖 義順牛奶公司 – 灣仔軒尼詩道 383-385 號華軒商業中心 / 銅鑼灣駱克道506號地下 / 佐敦庇利金街63號 / 油麻地彌敦道513號 / 太子西洋菜街246-248號 澳門茶餐廳 - 上環干諾道中 168-200 號信德中心 2 樓 270-275 號舖 / 銅鑼灣謝斐道 477-481 號肇明大廈 / 尖沙咀樂道 25-27 號 / 尖沙咀彌敦道 83-97 號華源大廈閣樓 九龍燒味茶餐廳 - 油麻地彌敦道 519 號 / 旺角通菜街 2 號 Q 舖 / 旺角花園街 4-5 號舖茶餐廳和其他大眾化食店的消費，給一些大概的物價資料來參考： 1) 本地人最常光顧的連鎖港式快餐店有「大家樂」、「大快活」和「美心」，早餐、茶餐約 HK$20-25（含飲品），午餐約 HK$30-40（含飲品），晚餐約 HK$40-50（含飲品）。我比較喜歡大家樂和大快活，近年來改革及進步了不少。 2) 本地人常去的港式茶餐廳，早餐、茶餐約 HK$20-25（含飲品），午餐約 HK$30-40（含飲品），晚餐約 HK$40-50（含飲品），中式晚飯套餐（一個小菜 + 一碗中/西式湯 + 一至兩碗白飯 + 飲品）約 HK$40-60。菠蘿飽和蛋撻 HK$3-5，奶茶和咖啡 HK$12-15。 3) 吃粉 / 麵 （雲吞麵（餛飩麵）、魚蛋粉、牛腩麵等等）的差異就很大，有很多是 HK$10 一碗，有的是 HK$15-30。 4) 用「麥當勞指數」作參考，大麥克套餐 HK$25.3，魚柳包套餐 HK$23.8，漢堡包一個 HK$6.6。 5) 在酒店房內的礦泉水必是很貴，但在超級市場（如惠康-即是台灣的頂好，百佳）、屈臣氏及萬寧等藥房，一支 750ml 的礦泉水/蒸餾水約 HK$3.0-5.0；7-11