量贩式ktv筹备计划书[].docVIP

量贩式KTV筹备计划书 依以下计划之顺序及施工进度进行规划：第一阶段：装修期期间：从平面设计到基本装修完成，约四个月时间。 1、工程规划（1） 装修材质（2） 包厢格局（3） 平面规划（4） 大、中、小包厢比例（5） 沙发、桌面、电视柜、计算机位置（6） 排气、新风、冷暖气、隔音等要求2、 功能规划（1） 超市（2） 工作站（3） 接待台、留言台、收银台、总机（4） 水吧、厨房（5） 计算机机房（6） 库房（7） 办公室（8） 教育室兼员工休息室（9） 更衣室、置衣柜、梳妆台（10） 前、后台人员编制表3、 音响规划（1） 公放、效果器、喇叭、话筒（2） 服务铃（3） 话筒插座、挂座（4） 电视机（5） 音响计算机配线第二阶段：培训期期间：从人员应征、培训到试营业三个月1、服务动线规划（1）客人光临：迎宾 带客 进包 巡包结帐 离场 清包 预备带客（2）超市消费：介绍 促销 购物 结帐 货送包厢（3）客人点餐：菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站2、员工培训（1）招聘 培训 筛选 再培训 淘汰上岗 回训3、营业用品（6） 供货厂商选择（7） 营业用品订购（8） 超市货品种类、定价、排列4、 开幕准备（1）包厢定价、优惠时段划定（2）试营业 开幕活动 促销广告第三阶段：经营期期间：从试营业开始1、经营管理（1） 日常营运管理：进行严格及有效率的管理（2） 促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动（3） 建立企业文化：企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步调，养成习惯（4） 建立成本观念：增加经营绩效同时也要降低经营成本，减少物品浪费提升人员效率（5） 每周主管会议：本周业务检讨并改善管理，下周工作重点（6） 每月经营者会议：业绩报告及检讨（7） 每月员工大会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、庆生会2、制度规章（1） 公司编制（2） 出勤规定（3） 考核办法（4） 服装仪容规定（5） 员工训练教材（6） 财务、采购、库房制度（7） 音响调音及检查规定（8） 开场、关场检查规定…等 KTV开业前准备工作计划列表 2009-02-19 00:10:23 来源:互联网 作者:不详 【大 中 小】 浏览:9577次 评论:0条 ? 当您想从事ktv行业时，当您开始着手于ktv开业时您是否做足了准备工作呢？下面我为您介绍一下我开业前自己做的准备工作，供大家参考。有不足之处还望大家指出。 ?? 1??? 熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看2??? 了解包房的数量、类别，确认各类包房方位等3??? 了解ktv其它配套设施的配置。4??? 了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、包房用品、清洁用品等)5??? 设计部门组织机构、确定人员编制6??? 写出部门各岗位的职责说明7??? 按照KTV的设计要求，确定包房的布置标准8?? 决定有哪些工作项目要采用外包的形式，如：虫害控制，外墙及窗户清洗，对这些项目进行相应的投标及谈判9????? 选择制服的用料和式样10??? 选择KTV包房家具的式样，检查是否有必需的家具、设备被遗漏11?? 选择KTV用品及设备12??? 与KTV供应商联系，核定交货日期13?? 核定员工的工资报酬及福利待遇，制订开业前员工培训计划 14?? 确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的工作程序15??? 与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位，16?? 制定KTV运转制度17??? 落实后勤保障系统，落实员工招聘事宜18??? 准备一份包房检查验收单，以供包房验收时使用19??? 实施开业前员工培训计划20??? 对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审21??? 核定所有包房的交付、接收日期22?? 准备足够的清洁用品，供开业前清洁使用。23??? 与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量，做出确认和修改。24?? 按清单与工程负责人一起验收包房，确保每一间房都符合标准 25??? 着手准备包房的第一次清洁工作26??? 确定开业方案及日期、确定观礼嘉宾名单27??? 开始逐个打扫包房、配备用品.28??? 对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验，以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法29?? 按照工程交付计划，会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目30?? 开始清扫后台区域和其它公共区域31??? 经常检查物资的到位情况32??