商品基础知识第六章.pptxVIP

商品陈列 说个小故事～～ 一位女高中生在7-11的店铺中打工，由于粗心大意，在进行酸奶订货时多打了一个零，使原本每天清晨只需3瓶酸奶变成了30瓶。按规矩应由那位女高中生自己承担损失——意味着她一周的打工收入将付之东流。这就逼着她只能想方设法地争取将这些酸奶赶快卖出去。她冥思苦想，把装酸奶的冷饮柜移到盒饭销售柜旁边，并制作了一个POP，写上“酸奶有助于健康”。令她喜出望外的是，第二天早晨，30瓶酸奶不仅全部销售一空，而且出现了断货。谁也没有想到这个小女孩戏剧性的实践带来了7-11新的销售增长点。从此，在7-11店铺中酸奶的冷藏柜同盒饭销售柜摆在了一起。问：故事说明了什么？正确运用商品陈列技术能提高原销售额。什么是商品陈列？ 商品陈列是以商品为主体，运用一定艺术方法和技巧，借助一定的陈列工具，将商品按销售者的经验思想及要求，有规律地摆设、展示、以方便顾客购买，促进商品销售的重要手段。P108商品陈列有什么作用？你的购物习惯 去超市购买葡萄酒的步骤1、找到超市2、找到食品区3、找到酒水区4、找到葡萄酒??区5、对比选择找到你需购买的葡萄酒专用名词端架：货架两端的位置，也是顾客在卖场经过频率最高的地方。一般毛利较高的畅销商品宜在此列。先进先出：先进的货物先销售，或者说同一商品距离最后有效期短的靠前陈列。堆头（TG）：即“促销区”，通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成。价签:用于标示商品售价并作定位管理的标牌。黄金视线：指商品陈列时，最容易让顾客看到或拿到之区域，一般指肩膀以下至腰部以上之区域，高度约在0.85—1.20米左右，可陈列对店铺利益贡献较佳之商品。上 段10%通常陈列一些推荐品或有心培育的商品黄金线40%通常陈列高利润的商品,自有品牌、独家进口商品或重点销售商品,但不能陈列低毛利商品中 段25%通常陈列一些低利润但顾客需要的商品下 段25%通常陈列一些回转率很快、易碎、体积大、重量重或毛利较低的商品层面的影响P116不同的层面陈列 = 不同的销售量销售量百分比商品陈列的基本工具 P1091、（ ）是顾客在卖场走动频率最高之处，也是最佳的陈列位置。 A、货架 B、买单区 C、端架 D、促销区2、一般毛利较高的畅销品适合摆在（ ） A、促销区 B、端架 C、买单区 D、超市入口3、（ ）是最主要、最基本的陈列工具 A、隔物板 B、台板 C、端架 D、货架商品陈列方式 平铺 叠放 堆放商品陈列原则 P112显而易见原则（易看）伸手可取原则（易拿）商品满货架陈列原则（量感）先进先出原则（保质期）关联性陈列原则（组合）纵向陈列原则（上下归类）商品陈列原则 P112显而易见原则（易看）门店内所有商品都必须让顾客看清楚，并让其作出购买与否的判断。要做到商品陈列使顾客显而易见。第一，商品要正面面对顾客，特别是商品的价格标签要正面面向顾客，POP吊牌制作清楚，摆放准确；第二，每一种商品不能被其他商品挡住视线；第三，货架下面不易看清的陈列商品，可以向后倾斜式陈列，方便顾客观看。POP 卖点广告POP（Point of Purchase）指商业销售中的一种店头促销工具，形式不拘，表现形式夸张油墨，色彩强烈，以摆设在店头的展示物为主。商品陈列原则 P112伸手可取原则（易取）在陈列商品时，与上隔板之间应留有一定的空隙，让顾客的手容易进入，并方便放回原处 。商品陈列原则 P112商品满货架陈列原则（量感）当商品第一次上架后，随着商品不断地被销售，要对商品进行补充，需按照先进先出原则进行。陈列方法：先把原有的商品取出，然后放入补充的新商品，再在该商品前面陈列原有的商品。商品陈列原则 P112先进先出原则（保质期）当商品第一次上架后，随着商品不断地被销售，要对商品进行补充，需按照先进先出原则进行。陈列方法：先把原有的商品取出，然后放入补充的新商品，再在该商品前面陈列原有的商品。商品陈列原则 P112关联性陈列原则（组合）将同类别关联性商品或不同分类但有互补作用的商品陈列在一起，以方便顾客购买。关联性商品应陈列在通道的两侧或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 商品陈列原则 P112纵向陈列原则（上下归类）纵向陈列使顾客视线上下移动，对商品一目了然。纵向陈列会使20～80％的商品销量提高。纵向陈列有助于给每一个品牌的商品一个公平合理的竞争机会商品陈列原则 P112 纵向陈列 横向陈列商品陈列注意事项1、小件商品在陈列时为遵循易看原则，可以在陈列时选择叠放的陈列方式，另外，对于容易被标签遮挡的商品建议增加陈列面积进行陈列，以达到陈列醒目的原则。2、前进立体陈列：货架商品前端销售空缺后，后面商品向前补充陈列，且前端陈列量加大的方法，从顾客的角度看陈列更丰满。3、黄金视线重点陈列黄金视线陈列与其他位置相