医学资料-第九章 儿童青少年营养.pptVIP

第九章 儿童青少年营养 第一节儿童青少年生长发育特点 一、营养要满足新陈代谢和生长发育 二、不同年龄不同性别生长发育速度不同 三、个体差异大 小知识：小儿年龄分期 胎儿期：受精卵～出生 新生儿期：脐带结扎～28天 婴儿期：出生～1周岁 幼儿期：1岁～满3周岁 学龄前期：3周岁～6、7岁 学龄期： 6、7岁～青春期 青春期：10～20岁 第二节儿童的营养与膳食 一、儿童的营养需要 （一）能量 ①生长旺盛、基础代谢率高、活泼好动 ②随年龄增大，单位体重所需能量相对较多 ③个体差异大 ④体重增长作为衡量能量适宜的依据 ⑤要防止肥胖 小知识：导致肥胖的重要年龄段 肥胖是因脂肪细胞数量增多和/或体积增大所致 出生前3个月 导致细胞数量增多的时期 生后第一年 11～13岁 第二节儿童的营养与膳食 （二）蛋白质 1．RNI： 3～5岁45～55g/d 6～7岁55～60g/d 8～10岁65～70g/d 11～13岁75～85g/d 2．占总能量的13～15% 3～13岁儿童每日能量RNI 第二节儿童的营养与膳食 （三）