烧烤店创业计划书_1.docxVIP

烧烤店创业计划书　　要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了，在现在这个秋冬季节，资金不多想创业的人不妨考虑一下开间烧烤店，投资不多，但回报很可观，那么，如何开烧烤店呢？ 　　以下为准备或打算开烧烤店的创业者提供一下开烧烤店的完整步骤： 　　． 　　进行创业调研咨询 　　考察当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询，并与其保持良好的关系。 　　2． 　　撰写创业企划书 　　创业计划书的内容，包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目分析。 　　3． 　　创业资金筹措 　　由于个人的经济能力有限，可以邀请亲朋好友或员工入股（纯利润按入股额分成）。 　　4． 　　学习经营技术 　　向有餐饮管理经验的人请教，最好能到同类烧烤店见习个数月，各环节的工作都去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。 　　5． 　　店面商圈评估 　　地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。 　　商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争