化学是一们以实验为基础的科学.docVIP

科目：化学 年级：初三 第一单元 走进化学世界 课题2 化学是一们以实验为基础的科学 课题3 走进化学实验室 学习目标：1．认识实验是化学学习的重要途径。初步学会细致、准确、客观地观察、描述和记录实验现象。 2．能有意识地发现生活中值得探究的问题，并能进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。初步领会科学探究的一般方法。初步学会书写探究活动报告。 3．知道化学实验是科学探究的重要手段，严谨的科学态度、正确的实验原理和操作方法是实验成功的关键。 4．学会药品的取用，加热、洗涤仪器等化学实验基本操作；学会有关实验室的规则，初步养成良好的实验习惯。 5．结合具体实验练习基本操作，通过讨论或探究自己总结出某些实验操作要点。 本节关键概念：科学探究 教材知识精要： 知识点1 二氧化碳与氧气性质的比较 澄清的石灰水中通入二氧化碳，石灰水变浑浊，据此可以检验二氧化碳气体，在足量的澄清石灰水中通入一定量混有二氧化碳的气体，溶液越浑浊，说明气体中二氧化碳含量越高。 ⑵二氧化碳不能支持燃烧，多数可燃物燃烧时可以用二氧化碳熄灭。燃着的木条遇二氧化碳熄灭。 ⑶氧气能供给呼吸，支持燃烧，氧气能使带火星的木条复燃。氧气含量越高，可燃物燃烧越剧烈。 知识点2 实验现象的观察与描述 观察方法：运用除味觉以外的所有感官，从多角度进行观察。还可借助某些仪器观察。 变化前：物质的色、态、气味、溶解性、硬度等。 实验现象 按顺序观察 变化中：物质的状态、颜色的变化，是否发光、放热，形成烟或雾，是否生成沉淀或放出气体等。 变化后：物质的色、态等。 描述与记录：描述人的感官直接感受的表象。描述实验现象时注意： ①忌把生成物的名称当作现象来描述，注意现象与结论的区别。 ②忌描述实验现象不够准确。如：“烟”“雾”“气”的区别；“火光”“火焰”的区别。 “烟”是固体小颗粒在空气中扩散产生的现象。如磷在空气中燃烧产生白烟。 “雾”是液体小颗粒在空气中扩散产生的现象。如打开浓盐酸的瓶塞，在瓶口产生大量白雾。 “气”是物质在通常状况下以气体状态存在，一般在有颜色、有气味时描述。 “火光”一般指沸点高的固体直接灼烧产生的现象。 “火焰”是气体的燃烧或沸点低的固体或液体的蒸气燃烧产生的现象。 ③忌描述实验现象不全面。 知识点3 排水集气法——用于实验室收集不易溶于水或难溶于水、并不与水反应的气体。 方法：将集气瓶装满水，并用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住，然后倒立在水槽内；当集气瓶口逸出气泡时，在水下用玻璃片盖好瓶口，再取出放在实验台上。 知识点4 化学探究性学习的特点、方法、步骤 （1）学习的特点(三关注) ①关注物质的性质．如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点，以及可燃性和其他性质(如：二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊)． ②关注物质的变化．从以下三方面讨论： a．形态：包括物质的状态(气态、液态、固态)、分层、溶解、沉淀的析出、气泡、气味等． b．外观：包括物质的颜色、烟、雾、浑浊等． c．能量：包括物质变化中发生的光、电、热、声、爆炸等。 ③关注物质的变化过程．如从蜡烛形态到燃烧中的现象到产物检验的全过程． (2)观察化学实验的基本方法(三阶段) ①变化前：记录物质的名称，观察并记录物质的形态、外观等． ②变化中：观察并记录物质的形态、外观、能量变化及其他现象． ③变化后：记录生成物的名称，观察并记录物质的形态、外观等． (3)描述实验的基本方法(三方面) ①实验操作过程→②实验现象→实验结论． 如：用一干燥烧杯，罩在蜡烛火焰上方，片刻取下火焰上方烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振(过程)；烧杯内壁有水雾，澄清石灰水变浑浊(现象)；蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水(结论)． 注意：不要把现象说成结论，如描述现象时说成烧杯内有二氧化碳和水，就不对了。 (4)科学探究的步骤 步 骤 要求与示例 提出问题 从日常现象或化学学习中发现有价值的问题。如：人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同？ 猜想与假设 对提出的问题可能的答案做出猜想和假设。如：人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳，还有水蒸气，可能没有氧气。 制定计划 在老师指导下或通过小组讨论提出活动方案。如：用排水取气法收集两瓶呼出的气体，做两组对比实验。（1）分别向盛空气和盛