中医食疗学儿科课件.ppt

食疗 1.风热闭肺 （1）鲜芦根、金银花各30克，加水500毫升，煎煮2分钟，去渣取汁，加冰糖适量搅匀，候凉后分2次饮服，每日1剂。 *（2）蒲公英30克，生甘草5克，加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁，入粳米50克，熬成稀粥，候温服食。 （3）大青叶和树根皮共30克，瘦猪肉100克，洗净切成细丝，加水适量，同煨成浓汤，去渣取汁，撇去浮油，调味后饮服。 2.痰热闭肺 （1）鱼腥草100克，洗净切小，锅内放清水煮沸，放入鱼腥草稍烫后迅速捞出，调味后佐餐服食。每日1剂。 （2）金荞麦根90克，水煎代茶饮服。 嫩豆腐1块，麻黄3克，杏仁10克，冬瓜子20克，散放在豆腐上，隔水蒸半小时，候凉后取汁饮服。每日1剂。 （3）罗汉果茶：罗汉果1个。P388 食疗 3.阴虚邪恋 （1）马蹄200克，大雪梨2只，鲜藕2节，鲜芦根100克，鲜麦冬50克，同洗后切碎捣汁，装瓶备用。每次服30毫升，每日3次。 （2）润肺止咳茶：玄参、麦冬、乌梅、桔梗、甘草。P389 （3）麦门冬粥：麦门冬、粳米、冰糖少许。P420 *（4）百合粥：鲜百合、粳米、冰糖适量。P421 4.肺脾气虚 *（1）鲜百合50克，米仁30克，莲子30克，加水适量，同煮至酥烂，加冰糖搅匀后候凉，分次作点心服食。 （2）猪肺糯米饭：猪肺、糯米适量。P442 *（3）黄芪粥：黄芪、粳米、红糖少许。P392 婴幼儿泄泻 定义：婴幼儿泄泻是由病毒或细菌感染，喂养不当，食物未充分消化所产生的肠毒素刺激，或腹部受冷使肠蠕动增强所产生的婴幼儿消化道疾病。多见于2岁以下婴幼儿。 病初起以腹泻为主要症状。 轻者腹泻数次至10余次，大便呈黄色、黄绿色糊状，或呈蛋花样，体温大多正常; 重症每天排便20次左右，甚或更多，大便呈水状或蛋花样，常伴脱水、酸中毒、电解质紊乱及全身中毒症状，或发热，呕吐，精神萎靡，或惊厥昏迷。 婴幼儿泄泻 本病属中医泄泻范畴。 病因：中医认为病这本在于脾胃，由于各种原因导致脾胃运货失常，清浊不分，并走大肠而致病。诸如饮食不节，乳食壅积，风寒外客，感受暑热等皆可损伤脾胃，清浊不分而为病。 病之初以实证为主，主要表现为伤食、风寒、湿热3种证型。若反复发作，迁延不愈，则可伤及脾胃。 治疗:以祛邪为主，如兼有脾虚、肾虚证者，可分别佐以健脾、补肾之法。 辨证施治 1.伤食泻： 大便酸臭，状如败卵，腹部胀满，口臭纳呆，泻前腹 痛哭闹，多伴恶心呕吐。舌质红，舌苔厚腻，脉滑有力。 消食导滞——保和丸加减 2.风寒泻： 大便色淡，带有泡沫，无明显臭气，腹痛肠鸣，或伴 鼻塞、流涕、身热。舌淡，舌苔白腻，脉滑有力。 疏风散寒——藿香正气散或纯阳正气丸加减 3.湿热泻： 泻如水样，每日数次或数十次，色褐而臭，可有黏 液，肛门灼热，小便短赤，发热口渴。舌苔白腻，脉濡。 清热利湿——葛根芩连汤加减。 辨证施治 4.寒湿泻： 大便每日数次或数十次，色较淡，咳伴有少量黏 液，无臭气，不渴或渴不欲饮，腹满。舌苔白 腻，脉濡 燥湿健脾——胃苓汤加减 5.脾虚泻： 久泻不止，或反复发作，大便稀薄，或呈水样，带有奶瓣或消化食物残渣，神疲纳呆，面色少 华。舌偏淡，舌苔薄腻，脉弱无力 健脾益气——参苓白术散或七味白术散加减 6.脾肾阳虚泻： 大便稀溏，完谷不化，形体消瘦，或面目虚浮，四肢欠温。舌淡，舌苔白，脉细无力 温肾固涩——附子理中汤或四神丸加减。 食疗 伤食泻 *1.莱菔子9克，鸡内金6克，煎煮取汁，淮山药30克研成粉末加入煎液中煮沸，调入白糖服食。周岁以内小儿服10克左右，分2~3次服食。周岁以上小儿，酌情加量，连服3~5日 2.鲜胡萝卜2个，炒山楂15克，红糖适量。水煎服。每日1剂，分数次服用，连服2~3日。 3.茶叶9克，白扁豆9克，白糖50克。加水500毫升煮沸，待温后饮用。每日1剂，连服2~3日。 食疗 脾虚泻 1.淮山药15克，炒山楂15克，红糖适量。加水煎服。每日1剂，分3~4次服用，连服数日。 2.党参6克，云苓9克，大枣5枚，炒米30克，红糖适量。加水煎服。每日1剂，分数次服用，连服2~3日。 *3.薯蓣拔粥：鲜山药、（或干山药、）白面粉葱姜红糖各适量。P394 4.参枣米饭：党参、大枣、糯米、白糖。P425 5.山药面：白面粉、山药粉、鸡蛋、生姜、豆粉。P426 6.益脾饼：白术、干姜、红枣、鸡内金、面粉。P428 *7.白茯苓粥：白茯苓粉、粳米。P418 食疗 湿热泻 1.生薏苡仁30克，白头翁15克，高粱米与白糖适量。高粱米放锅中爆花，取6克与生薏米、白头翁同煎水，加白糖调服。每日1剂，分2~3次服用，连服数日。 2.薏苡米粥：薏苡米50克，白糖适量。P417 脾肾虚寒泻 1.粟子仁适量磨成粉，煮成稀糊，加白糖调匀喂服。每