果汁分会简讯.docVIP

果汁分会简讯 第十九期 果汁分会秘书处编发 二○○三年八月 秘书处工作 2003年7月31日，果汁分会一届三次全体大会在西安召开。我会副秘书长孟辉到会并讲话。与会代表对浓缩苹果汁行业发展的状况、苹果汁出口及生产情况进行了分析，结合国际市场及国内生产情况制定了苹果汁出口最低限价，并增补了新的理事单位。 国际市场 中国苹果浓缩汁价廉使美国受损 ? 据“食品研究所报告”称，美国的苹果业对联邦政府最近处理中国苹果浓缩汁问题表示失望。 有关方面负责人证实，中国苹果汁厂家在搞倾销，对苹果汁市场产生影响。 中国的出口商将价格降得很低，所以苹果汁加工厂家现在生产的苹果汁，大多数是用浓缩汁制成的。 在浓缩汁的价格降低之前，加工厂家是靠购买农民种植的苹果进行加工。 早在1999年6月，美国的苹果业就指控过中国的苹果浓缩汁以低于成本价格在美国市场倾销。 美国商务部和国际贸易委员会确认了这一指控，并对中国的苹果浓缩汁征收重税。 可是，去年后期商务部不顾美国苹果业的反对，对此案的态度有了变化，取消了大部分进口税。 美国的有关方面极力要将高酸浓缩苹果汁的价格提高到每加仑5美元，但这几乎是不可能的事。 现在中国低酸的浓缩苹果汁销售价为每加仑3.85—4.1美元（东海岸离岸价）；而南美浓缩汁的价格为每加仑4.5—4.85美元（东海岸离岸价）。 编译《FOODNEWS》2003-6-6 英国削价促销冷藏果汁 ? 冷藏果汁（chilled juice）在英国消费者中盛行之风正在飞速猛增，这是因价格削减幅度较大所致。 这种冷藏果汁占英国饮料销售额的30 %，而在4年前为25 %。? 短期贮存的果汁（包括冷藏果汁），2002年英国的销售量达3.5亿公升，比上一年增加17 %，比1999年增加48 %。? 因为冷藏饮料有着健康饮料的形象，看来有可能会逐渐取代牛奶而成为早餐的饮料。 橙汁正在失去市场 ? 虽然橙汁现在依然是最受欢迎的能长期存放的饮料；但在近几年，消费量却在减少，而苹果汁由于2002年新创品牌的影响，销路较好。 在英国，果汁市场竟争激烈，除冷藏果汁削价外，新产品来势迅猛，包括：Five Alive , 和从德国刚引进的Ace Refresh，还有Britvic公司的J２0等。 在饮料市场，Cartons仍处于领先地位，占80 %以上的份额。PET作为冷藏果汁，已经成为更畅销的果汁。 编译《FOODNEWS》2003-5-30 巴西增加出口橙汁? ? 2003年4月巴西出口冷冻浓缩橙汁10.05万吨，比3月份增加0.3%。销售额为9040万美元，比去年同期增加1.1%。 今年1月至4月的出口量为36.73万吨（3.305亿美元），比2002年同期已登记的出口增加8%。? 主要的出口市场仍然为欧盟，第二大市场为NAFTA国家（美国、加拿大和墨西哥）。这3个国家在4月份进口了３万吨，1—4月份进口了9.4万吨。 亚洲在４月份进口了5600吨，1—4月份进口了5.24万吨。 据巴西报纸估计，2003 / 04年度的产季，圣保罗州的橙子产量为2.788亿箱，橙汁产量为90万至95万吨，巴西约80% 左右的冷冻浓缩橙汁供出口。 编译《FOODNEWS》2003-5-30 东 欧 果 汁 市 场 香 泽 扑 面 ——浓缩果汁最受欢迎；混合果汁及功能饮料销路不畅 据英国《食品新闻》报道，在近期于莫斯科召开的国际果汁生产商联合会（IFU）大会上，与会者普遍关注的一个问题时东欧新兴的果汁消费市场，以及投资者及供应商如何开拓这些市场。 美国密歇根州立大学在会上发布的一份研究报告显示，近10年来，东欧国家以及俄罗斯的果汁消费量有了明显增长。其中，就果汁市场的规模及扩容速度而言，俄罗斯的挖掘潜力最大，但是俄罗斯存在的问题时市场缺乏自由度，投资风险仍较大。综合中产阶级人数。山野基础设施、经济自由度以及投资风险等各种因素考虑，匈牙利、捷克和波兰的果汁消费市场前景较为广阔，而匈牙利和波兰的果汁消费市场目前已经渐趋成熟。 自20世纪90年代以来，许多新兴市场相继发生经济危机，如1994年在墨西哥、1997年在亚洲、1998年在俄罗斯、1999年在巴西以及最近的2002年阿根廷经济危机，这些危机导致当地货币的大幅贬值，从而在几年内制约了人们对“奢侈商品”的消费力，其中就包括果汁的消费。 业内人士分析认为，当地货币的稳定对扩大果汁消费起到了重要作用，因为在新兴市场果汁生产过程中的许多关键设备都依赖进口。 与会者认为，东欧果汁消费市场在未来5年内将继续增长，其中匈牙利和波兰的年则增长率分别为1.3％和4.1％，波罗的海沿岸国家的增长速度将更为迅速。俄罗斯和乌克兰的市场发展速度最快，将分别达到11.2％和8.5％。 就果汁的口味而言，东欧市场表现出一定的共