卫生小常识（共4次）.pptVIP

【没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。】 1、食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全（ ） A、鲜豆浆压榨后即可食用 B、鲜豆浆压榨经过滤后即可食用 C、加入一定量的开水后便可食用 D、必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用，最安全 D 【食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂一般可以不是食物，也不一定有营养价值，但必须符合上述定义的概念，即不影响食品的营养价值，且具有防止食品腐料变质、增强食品感官性状或提高食品质量的作用。严格讲，纯牛奶是不能放任何食品添加剂的，只有象营养快线那种调配奶，才加增稠剂、防腐剂、营养强化剂、香精、色素等。】 2、下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是（ ）。 A、纯牛奶 B、酱油 C、奶油 D、火腿 A 【痰含有大量细菌、病毒、真菌等病原体。呼吸道传染病，象流行性感冒、肺结核、气管炎、肺炎、麻疹、百日咳及白喉等的病原体，均通过痰液进行传播，危害性很大。肺结核病主要通过空气传染，尤其是排菌的患者，咳嗽时，喷出的飞沫带有结核菌，从而传染给健康人；其次是结核患者吐出的痰，痰中的结核菌附着在尘埃上，痰干燥后随风飞扬，引起结核病的传播。有人将公共场所的痰迹进行化验检查，发现有4%～6%的痰中带有结核菌。在开放性肺结核患者每毫升痰中，可查到约10个以上的结核菌，足见其细菌含量相当可观。 因此，为了使我们的生活环境更清洁，身体更健康，生活更美好，一定要注意讲究卫生，养成不随地吐痰的好习惯。】 3、当你走在大街上，口中有痰时，你是怎么做的？（ ）A、吐在地上立即用脚擦去 B、吐在路边花草中 C、马上吐在地上 D、吐在纸巾上，然后丢到垃圾桶 D 【乱扔果皮纸屑，把环卫工人打扫干净的地方又弄脏了，使环境又脏又乱；同时，人们踩着了地上的果皮也许会滑倒，给人带来痛苦，随地乱扔果皮纸屑是破坏环境的行为，也是一种不文明的行为。而且果皮等垃圾容易发生腐烂，招惹苍蝇蚊虫，传疾病。】 4、你应当怎样处理果皮、纸屑（ ） A、扔到垃圾桶 B、随手扔掉它 C、扔到草丛里 D、趁没人注意，扔到路边 A 【 对着别人咳嗽是不文明的行为，还会传播呼吸系统疾病。因为细菌等异物侵入了人的呼吸道，才会发生咳嗽，咳嗽时，会把口腔内细菌或鼻腔内的液体喷出2米以外。如果是对着别人就会把细菌喷到别人面前，会通过呼吸道进入该人体内，引起呼吸系统疾病。使用手帕或纸巾挡住口鼻，且避免直接面对他人。 黏液中的水分很快蒸发，细菌等微小生物就会随着气流四处扩散，威胁他人的健康；使用手帕或纸巾挡住口鼻，且避免直接面对他人。】 5、以下哪一项是咳嗽、喷嚏时的正确行为：（ ）A、对着同学和周围的朋友 B、可以对着食物 C、头转向一边，用手或手帕遮掩口鼻 D 、想打就打，不用在意许多　 C 让我们一起来回顾一下今天学习的卫生知识吧！ 1、食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全（ ） A、鲜豆浆压榨后即可食用 B、鲜豆浆压榨经过滤后即可食用 C、加入一定量的开水后便可食用 D、必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用，最安全 2、下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是（ ）。 A、纯牛奶 B、酱油 C、奶油 D、火腿 √ √ 3、当你走在大街上，口中有痰时，你是怎么做的？（ ）A、吐在地上立即用脚擦去 B、吐在路边花草中 C、马上吐在地上 D、吐在纸巾上，然后丢到垃圾桶 √ 让我们一起来回顾一下今天学习的卫生知识吧！ 4、你应当怎样处理果皮、纸屑（ ） A、扔到垃圾桶 B、随手扔掉它 C、扔到草丛里 D、趁没人注意，扔到路边 √ 5、以下哪一项是咳嗽、喷嚏时的正确行为：（ ）A、对着同学和周围的朋友 B、可以对着食物 C、头转向一边，用手或手帕遮掩口鼻 D 、想打就打，不用在意许多　 √ 【看过下面的一组数据，就会认识到勤洗手的重要性。医学实践证明：在一平方厘米的手掌上就能聚集3500一4500个细菌，每个指甲缝内竟有4.5一5万个细菌。大便后人的手上含2~3万个细菌。不洗的手一般带有大肠杆菌、沙眼菌、伤寒菌、痢疾菌等20一30种病菌，而导致肠道、眼病、伤寒病多种疾病。要想有健康的身体，把好经常洗手关是防病的一条好方法。 要讲究好