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我国旅游酒店生态管理研究
我国旅游酒店生态管理研究
摘 要 旅游酒店的主要功能是旅游、度假、疗养等,优美的自然环境是其吸引顾客的巨大优势之一,它和生态之间相互依存、相互服务。但是当前,旅游酒店的生态情况不容乐观。文章主要分析了旅游酒店的生态管理的必要性,并有针对性地提出了相应的建设措施。
关键词 旅游酒店 生态管理 研究
中图分类号:F592 文献标识码:A
The Ecological Management Research of Tourism Hotels
LIU Geheng
(Bohai University, Jinzhou, Liaoning 121000)
Abstract The main function of tourist hotel is to travel, vacation, recuperation; its beautiful natural environment is one of the great advantages to attract customers, between it and the ecological interdependence, mutual services. However, currently, the hotels eco-tourism situation is not optimistic. This article mainly analyzes the necessity of ecological management of tourist hotels and targeted accordingly proposed building measures.
Key words tourism hotel; ecological management; research
1 酒店对自然生态的要求
根据对生态的不同要求,可以将就点分为可非旅游酒店和旅游酒店这两类。由于这两类酒店在功能上的差异导致其对生态的要求也不同。非旅游酒店主要指的是一般的酒店和写字楼,建造在市区内。非景区酒店的功能主要是商务、会议、社交、探亲等,面对的顾客人群也大多只做短暂性停留,酒店的设备一般只用于满足自身的需求。所以,这类酒店对生态环境没有太多的要求,只要满足酒店自身的经营和生存的要求即可。①旅游酒店的主要功能是旅游、度假、疗养等,优美的自然环境是其吸引顾客的巨大优势之一,它和生态之间存在着相互依存、相互服务的关系,因此它们对生态环境的要求也相应地提高。这类酒店的建造地址一般在近郊、山林、山区等风景名胜地区,那些地方空气新鲜、地域广阔、环境幽静。
2 旅游酒店的生态管理的必要性
2.1 酒店业环境保护问题日益严重
在我国,由于旅游业的迅猛发展,导致旅游景区的生态环境破坏相当严重。酒店作为旅游业发展的另一项支柱产业,其生态问题一直被旅游景点的环境问题所掩盖。旅游酒店为客人在旅游过程中提供的一个居住环境,其最基本的要求就是优美的环境和优质的生态,人们都认为它不会存在环境问题。酒店是经济企业,其根本目的就是获得经济效益,因此酒店对于生态问题的管理也相对薄弱。当然,只要我们仔细观察就不难发现酒店中存在着严重的生态问题。首先,旅游酒店的营业需要耗费较大资源,并有大量的固体和气体污染物排放,造成环境污染;其次,建立在旅游景区的旅游酒店本身就是对生态环境的一种破坏行为,影响了自然生物的生存空间和栖息地;再次,酒店式提供客户消费的地方,在消费过程中会造成许多不必要的浪费,这是违背节约资源利用的基本原则。②从中不难推测,在更加深层还存在着许多未被人发现的生态问题,因此,对旅游酒店的生态管理研究是当前必须进行的课题。
2.2 生态酒店建设势在必行
追求生态和谐就是为了保持酒店和生态的和谐,有利于持续发展,使酒店的经营能够实现良性循环,在满足客户对于酒店环境的需求之外,还能净化自身,更能在社会大众面前创设出良好的形象。旅游酒店的生态管理的前提就是合理利用资源、保护生态环境,目的是建设处舒适、卫生、健康的酒店服务和产品来满足客户群体,以及社会的环境保护的要求,使其实现可持续发展。从可持续发展理论的角度来讲,旅游酒店的生态管理必须考虑到当地生态环境的的承受能力,使其满足当地生态社会和文化社会的发展需求。酒店业的发展在满足当代人的需求的同时,也要考虑到后代满足需求的能力。只有做好旅游酒店的生态管理,才能进一步地说生态发展,将生态管理融入酒店日常管理的每一个环节,使其与酒店整个生命周期相融合,可以通过以下四个步骤来实现:第一,制定关注环生态问题的酒店发展理念;第二,在酒店建设的选址问题上充分考虑生态环境问题;第三,严格监管和控制有关生
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