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科学肥水新理念 张月明 肥水的目的 肥水是水产养殖中的重要一环，通过培养有益藻类，提供初级生产力，为养殖动物提供食物； 通过藻类的光合作用增加水中溶解氧，水体中的溶解氧主要是通过水中植物的光合作用而来的。 吸收水中有害的氨氮、亚硝态氮和硝态氮，使之转化为有益的营养素。 目前的主要肥水方法 南北方肥水的区别，南方水土肥力不足，且阴雨天多，日照时间短，所以需要更多肥水养份来肥水；北方水土肥力足，日照时间长，所以相对需要较少肥水养份，且水比较容易肥起来。 目前广大养殖者肥水时采用往水中施加化肥（以氮磷肥为主）、农家有基肥或市场上销售的商品肥。商品肥的名称繁多，但主要包括氮磷复合无机肥、各种有机肥（有微生物复合肥、氨基酸复合肥等等）。这样肥水的缺点是施加到水中的营养不平衡，不是氮多磷少就是氮少磷多，同时缺乏藻类生长必须的碳元素。所以针对不同的养殖水体肥水的效果就有很大的差别，同时多余的营养元素还造成对水体的污染。而科学的肥水方法是先检测水中各营养元素的含量，然后补充所缺少的营养元素，这样才可以做到科学合理的肥水。 藻类生长的条件： （1）、光照，藻类是通过光合作用来生长的，光为藻类的生长提供能量，但不是光照越强越好，藻类对光照强度的需求有一个饱和点，当光照强度低于饱和点时光照强度增加，则光合作用加强，当光照强度高于饱和点时光照强度增加，则光合作用减弱。 （2）、磷：可溶性磷是藻类生长必须