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福泉市畜牧业发展存在问题与对策 　　摘要：对福泉市畜牧业发展存在的问题进行了分析，并找出了相应对策。 　　关键词：畜牧业发展；问题；对策；福泉市 　　中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）09-0078-02 　　近年来，福泉市畜牧业正向着规模化、规范化发展方向稳步推进，并立足地方资源，着力扶持龙头企业、抓大户、做示范，大力实施养殖示范小区和规模饲养，规范化养殖，努力转变畜牧业生产方式，按“生猪为主，牛羊为辅，禽鱼为补的发展思路，紧紧围绕畜牧渔业执法、技术推广应用、试验示范三大职能，狠抓动物防疫保障、良种繁育及推广、饲草饲料推广应用、标准化圈舍、技术培训几大体系工作，认真落实国家有关的扶持政策，有效促进了农村经济发展，畜牧业在农民增收中发挥了十分重要的作用，因此，调查研究福泉市畜牧业发展过程中存在的问题，有利于更好更快地加快其发展进程。 　　1 当前福泉市畜牧业发展的主要特点 　　（1）生猪养殖规模不断壮大。几年来，福泉市在政策扶持、发展导向上做了大量工作，一些有一定能力的有识之士纷纷转产投向畜牧业发展，畜牧业生产方式已开始由千家万户生产向标准化、规模化转变。目前，通过招商引资、政策扶持、项目带动等方式，发展了一大批规模养殖场，全市有万头养猪场2个，千头养猪场20个，百头养猪场（小区）170户。这些规模养殖场对全市畜牧业发展和示范起到了较好的带动作用。 　　（2）牛、羊发展齐头并进。全市有饲养山羊200只以上的饲养户116户，并形成了以藜山为主的道坪-陆坪-地松一龙昌山羊养殖产业带。商品牛饲养100头以上的有30户，其中年出栏商品牛100头的有10户。以项目带动、农户自筹饲养牛羊，逐渐形成了草地生态畜牧业发展态势。 　　（3）家禽养殖形成多元化发展格局。一是建成年饲养2万羽绿壳蛋鸡种鸡场1个，每年可为市场提供100万羽良种鸡苗。二是以福泉市聚福源畜禽发展有限公司40万羽蛋鸡场和福泉市藜园种养殖专业合作社20万羽蛋鸡场及新和合作社3万羽蛋鸭场为代表的蛋禽业发展势头强劲。三是福泉市城厢镇双谷村立体生态观光农业产业园区10万羽林下种草散养绿壳蛋鸡产业初见成效。 　　（4）养殖专业合作社发展迅速。成立了富民、林发、新和等38个养殖专业合作社，为福泉市畜牧业的发展起到了积极的推动作用。 　　（5）招商引资发展畜牧业步伐加快。近3年来招商引资用于畜牧业发展的资金达1.2 亿元，在建的有：占地30 hm2的福泉市聚源畜禽发展有限公司40万羽蛋鸡场，福中福农牧有限公司3万头养猪场和占地4 hm2年屠宰30万头商品猪的福源食品有限公司肉联加工厂等。建成投产的有：黔昌农牧发展有限公司万头养猪场和林发万头养猪场及福泉市安运腌制品有限公司、保利食品有限公司、龙昌王特色食品加工厂等。 　　虽然福泉市畜牧业发展势头较强，但仍存在规模较小，科技含量不高，抗市场风险能力差等问题，在实际生产过程中出现了一些新问题，如何帮助和正确引导广大养殖户科学发展养殖业，是当前急需解决的一项主要工作。 　　2 存在的主要问题和原因 　　福泉市畜牧业发展总体上是好的，取得了很大的成绩，并保持着较好的发展势头。在肯定成绩的同时，必须看到存在的问题。近几年来，畜牧业发展的亮点不少，但真正形成支柱产业的不多，品牌效应较少，龙头企业形不成气候，主要表现在以下方面。 　　（1）养殖户思想认识不足，对生产形势把握不好，导致养殖规模不稳定。近年来，受畜禽产品价格好、利润丰厚的影响，加上政府的资金扶持和项目的带动及养殖业零税率等优惠政策引导，部分投资者将大量资金投入到养殖中来，大力发展规模养殖。但当价格低落，养殖无利可获时，又一窝蜂撤资，逃离养殖业，形成“价格好时一哄而上，价格差时一哄而下”的恶性循环。 　　（2）品种改良工作滞后。福泉市畜禽品种改良从20世纪70年代开展以来，取得了较大成就，但自90年代后期开始，工作力度有所减弱，并逐渐转变为市场经济行为，导致引进的品种优劣不齐，人工授精普及率不高，大多数养猪户采用自然交配方式，盲目地无限制地追求存栏量，不重视品种质量和品种资源保护，结果导致品种混交严重，饲养管理粗放，疫病检测技术落后，兽医卫生防控技术差，在引进畜禽的同时也将疫病一并引进，造成疫病蔓延。 　　（3）防疫意识淡薄。近年来，随着交通的发展，市场的流通，畜禽产品交易十分活跃，给养殖业带来了良好的发展机遇，但同时也给疫病的传播增加了机会。究其主要原因，一是部分养殖户存在侥幸心理，法律意识、防疫意识淡薄，对病死畜禽随意丢弃，甚至为减少损失，而将病死畜禽非法低价出售或食用，造成疫病的进一步传播；二是部分养殖户对重大动物疫病的免疫工作不配合，影响免疫密度，而相当部分规模养殖场的养殖人员未经过系统培训，造成防疫质量不