冬枣在江西樟树引种表现及早果丰产栽培技术.docVIP

冬枣在江西樟树引种表现及早果丰产栽培技术 　　摘要 2008年从山东省引进冬枣，在江西省中部樟树市试栽。结果表明，冬枣在樟树市早果、丰产性好，果实品质优良，适应能力强，综合性状优良。初步认为冬枣能较好地适应江西省中部地区的自然气候条件，可在该地区及周边生态条件相似地区推广栽培。 　　关键词 冬枣 引种表现 江西 樟树 栽培技术 　　冬枣是我国北方稀有的优质、晚熟、鲜食枣树品种。为了引进和开发这一品种资源，填补樟树市冬枣栽培的空白，2008年笔者从山东省引进l000株冬枣大苗在樟树市农业科技示范园试栽。经多年的栽培观察，该品种在樟树市表现出生长快、适应能力强、早果性好、果实品质极佳等优良性状。2010年就有少量开花结果，2011年和2012年大量结果。深受广大消费者和果农的青睐，市场前景很好。现将冬枣在江西省樟树市的引种表现及早果丰产栽培技术要点总结如下。 　　1、试验概况 　　1.1 试验园的基本情况 　　试验园设在江西省樟树市黄龙潭村，当地属于亚热带季风性湿润气候，温暖湿润，四季分明，年平均气温18.7℃，平均年降水量2181.3mm，降水大多集中在4～6月，无霜期282天，平均年日照时数1562.4小时。 　　试验园面积1.2hm2，为水稻田，沙壤土，土壤肥沃，土壤有机质含量高。四周排灌系统较好，外围排水沟深1.2m、宽1.5m，园内设有多条排灌沟，雨季能排水，干旱时可利用抗旱井抽水灌溉。栽植行株距4m×3m，南北行向种植，采取深沟高垄的栽植方式，栽植沟深60cm、宽80cm，沟底株施稻草20kg、粉碎的油菜枯饼3kg，表层株施钙镁磷肥2kg。 　　1.2 产量和收益 　　冬枣定植后第2年（2010年）就有少量开花结果，平均株产1.5kg，每667m2产量84kg，市场售价12元/kg，667m2产值1008元；定植后第3年（2011年）大量结果，平均株产9.5kg，每667m2产量532kg，市场售价13元/kg，667m2产值6916元；定植后第4年（2012年）平均株产达15.0kg，每667m2产量840kg，市场售价14元/kg，667m2产值11760元。 　　近几年，在江西省樟树、新余、九江、南昌、抚州、萍乡、丰城、上高、靖安等县、市已推广冬枣400余hm2，其中，抚州市南城县朱良镇杨梅村青良特色果园的4年生冬枣树平均单株产量达20kg，取得了较好的经济效益和社会效益。 　　2、引种表现 　　2.1 植物学特征 　　树干灰色或暗灰色，树皮光滑，纵裂，栓皮易剥。当年生枝紫红色，枝上有刺，多年生枝干灰白色至灰褐色，枝叶较密。叶片长圆形或卵形，互生，平均长4.00cm、宽2.30cm。花朵淡白色，着生于叶腋间，为单生或3～12朵花组成紧密的二歧聚伞花序，雌雄同花。水平根发达，易长根蘖，细根多分布在15～30cm土层内。 　　2.2 果实主要经济性状 　　果实近圆形（图版2），平均单果重16.0g，最大单果重32.Og。果面光滑，果皮薄而脆，赭红色，外观漂亮，不裂果。果肉乳白色至黄白色，细嫩多汁，口感松脆，味浓甜，无渣，品质极上等。可溶性固形物含量34.00%。 　　2.3 生长结果习性 　　冬枣幼树生长较旺盛，树姿直立，干性强，结果后树势转中庸，树冠开张，萌芽率低，成枝力弱。3～5年生树的枣股结实力最强，产量最高，枣股的寿命15～20年。枣吊每年从枣股上萌发，在叶腋间形成花序，开花结果，在同一枣吊上，从第3～7节结果最多。枣吊花芽分化具有当年分化、随生长随分化、单花分化期短、分化速度快、全树分化持续期长等特点。一般嫁接苗定植第3年可结果，第4年平均株产12～15kg，盛果期平均株产25～30kg。 　　2.4 物候期 　　在江西省樟树市，冬枣4月上旬萌芽，4月中下旬展叶，5月上中旬开花，花期较长，9月上中旬枣果成熟，果实发育期115～120天，比在山东省要提早30天成熟，12月中下旬落叶，落叶时间比在山东省要晚1个多月。 　　2.5 适应性与抗逆性 　　冬枣适应能力强，对土壤要求不严，不论沙质土、黏质土、山地、平原都可种植，在土壤pH值5.5～8.2、土层厚度40cm以上的地块均能生长良好。经多年试验观察，樟树市气温、降水量、光照等气候条件能满足冬枣生长发育及开花结果的需要。 　　3、早果丰产栽培技术 　　3.1 建园 　　建园土壤以沙壤土为宜，丘陵山地宜选择背风向阳地段。3月中下旬枣树萌芽前栽植成活率最高。为了达到早果丰产的目的，一定要选择高1.3m以上、茎粗1.2cm以上、有侧根5条以上的1级嫁接苗建园。栽植行株距4m×3m，南北行向，每667m2栽植56株。栽植后灌足定根水，并按1.0m高度定干。 　　3.2 整形修剪 　　试验园树形采用开心形，主干高度控