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济南版初一生物下册第一章知识点总结　　一、食物的营养成分 　　糖类 　　1. 　　作用：人体主要的供能物质。 　　2. 　　食物：馒头、米饭、白薯、马铃薯、白糖等。 　　脂肪 　　1.作用：作为备用的能源物质储存在体内。1克脂肪中所含的能量相当于2克糖类或蛋白质所含能量。 　　2.食物：油、花生、黄豆、肥肉等。 　　二、消化和吸收 　　1.消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 　　2.消化腺：唾液腺：分泌唾液; 　　胃腺：分泌胃液; 　　肠腺：分泌肠液 　　肝脏：分泌胆汁。胆汁不含消化酶,把脂肪变成脂肪微粒。 　　胰腺：分泌胰液 　　三、合理膳食与食品安全 　　1.消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 　　2.消化腺：唾液腺：分泌唾液; 　　胃腺：分泌胃液; 　　肠腺：分泌肠液 　　肝脏：分泌胆汁。胆汁不含消化酶,把脂肪变成脂肪微粒。 　　胰腺：分泌胰液 　　一、食物的营养成分 　　糖类 　　1. 　　作用：人体主要的供能物质。 　　2. 　　食物：馒头、米饭、白薯、马铃薯、白糖等。 　　脂肪 　　1.作用：作为备用的能源物质储存在体内。1克脂肪中所含的能量相当于2克糖类或蛋白质所含能量。 　　2.食物：油、花生、黄豆、肥肉等。 　　二、消化和吸收 　　1.消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 　　2.消化腺：唾液腺：分泌唾液; 　　胃腺：分泌胃液; 　　肠腺：分泌肠液 　　肝脏：分泌胆汁。胆汁不含消化酶,把脂肪变成脂肪微粒。 　　胰腺：分泌胰液 　　三、合理膳食与食品安全 　　1.消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 　　2.消化腺：唾液腺：分泌唾液; 　　胃腺：分泌胃液; 　　肠腺：分泌肠液 　　肝脏：分泌胆汁。胆汁不含消化酶,把脂肪变成脂肪微粒。 　　胰腺：分泌胰液 　　一、食物的营养成分 　　糖类 　　1. 　　作用：人体主要的供能物质。 　　2. 　　食物：馒头、米饭、白薯、马铃薯、白糖等。 　　脂肪 　　1.作用：作为备用的能源物质储存在体内。1克脂肪中所含的能量相当于2克糖类或蛋白质所含能量。 　　2.食物：油、花生、黄豆、肥肉等。 　　二、消化和吸收 　　1.消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 　　2.消化腺：唾液腺：分泌唾液; 　　胃腺：分泌胃液; 　　肠腺：分泌肠液 　　肝脏：分泌胆汁。胆汁不含消化酶,把脂肪变成脂肪微粒。 　　胰腺：分泌胰液 　　三、合理膳食与食品安全 　　1.消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 　　2.消化腺：唾液腺：分泌唾液; 　　胃腺：分泌胃液; 　　肠腺：分泌肠液 　　肝脏：分泌胆汁。胆汁不含消化酶,把脂肪变成脂肪微粒。 　　胰腺：分泌胰液