复习之131细胞膜系统的边界.pptxVIP

第1节 细胞膜——系统的边界 考点：一、“体验制备细胞膜的方法”的实验分析二、细胞膜的成分和功能一、实验：体验制备细胞膜的方法利用细胞吸水涨破。原理： 细胞内的物质具有一定的浓度，把细胞放入清水中，细胞由于吸水膨胀而涨破，除去细胞内的其他物质，就可以得到细胞膜。选材：使用哺乳动物的成熟红细胞。原因：①哺乳动物成熟的红细胞无细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞易吸水胀破。②无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净 的细胞膜；③红细胞数量多，材料易得 (血液加适量生理盐水)猪（牛、羊、人）新鲜红细胞稀释液作用：使红细胞暂时维持原有的形态。蒸馏水、滴管、吸水纸、载破片、盖玻片、显微镜吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片制片方法步骤观察显微镜（低倍到高倍镜）观察红细胞正常形态，作为自身对照滴清水在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引（引流法）再观察持续观察红细胞的形态变化红细胞凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出现象实际制备细胞膜过程可在试管中进行纯化细胞膜的方法：差速离心 在试管中细胞破裂后细胞内容物流出，由于细胞膜和细胞质中其他结构的质量不一样，可以采用不同转速离心的方法（差速离心法）将细胞膜与其它物质分开，从而得到较纯的细胞膜。典例：（资料书P22页）下列可以作为制备纯净的细胞膜的材料的是(　) A．神经细胞 B．洋葱根尖分生区细胞 C．洋葱鳞片叶表皮细胞 D．人的成熟红细胞D对位训练 科学家常用哺乳动物的红细胞作为材料来研究细胞膜的组成，这是因为(　) A．哺乳动物红细胞容易得到 B．哺乳动物红细胞在水中容易涨破 C．哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等 D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到C二、细胞膜的成分和功能1、细胞膜的成分含量概念在细胞膜构成中的作用脂质约50%蛋白质约40%糖类约2%～10%其中磷脂是构成细胞膜的重要成分(有的有胆固醇） 蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要由其上的蛋白质来行使。（细胞膜功能越复杂，蛋白质种类和数量越多） 与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面（与信息交流有关）注意事项：1、细胞膜的组成元素有:C、H、O、N、P。2、膜的功能越复杂，蛋白质含量和种类越多（载体蛋白、受体蛋白）3、正常细胞癌变后，细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，以此可以作为细胞是否癌变的指标之一。4、糖蛋白（也叫糖被）有保护和润滑作用，还与细胞识别作用密切相关2、细胞膜的功能 细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等有密切关系。(1)将细胞与外界环境分隔开 细胞膜将细胞与外界环境隔开，保障了细胞内环境的相对稳定。（2）控制物质进出细胞----有选择地允许物质通过扩散、渗透和主动运输等方式出入细胞。 1）普遍性 ①细胞需要的营养物质进入细胞；细胞不需要或有害的物质不能进入。 ②细胞产生抗体、激素和废物排到细胞外，但细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外。 2）相对性 环境中一些对细胞有害的物质可能进入细胞（如某些有害的脂溶性物质）；有些病毒、病菌等也能侵入细胞。(3)进行细胞间的信息交流 多细胞生物的各个细胞之间保持功能的协调，不仅依赖于物质和能量交换，也有赖于信息的交流。 细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关。③通道传递: 细胞 细胞②接触传递: 细胞 细胞①物质传递: 激素 靶细胞交流方式：通道通道靶细胞：接受信号的细胞受体：靶细胞膜上与信号特异性结合的位点①物质传递: 激素 靶细胞胞间连丝③通道传递: 细胞 细胞②接触传递: 细胞 细胞 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞通道例如：高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用例如：精子和卵细胞的识别通道典例：（资料书P21页）B对位训练 如图表示相邻两个细胞的细胞膜接触信息从一个细胞传递给另一个细胞。下列属于图 示细胞间信息交流方式的是( )  BA、膝跳反射时，传入神经元引起传出神经元兴奋 B、受精作用时，精子和卵细胞之间的识别和结合C、甲状腺细胞对垂体细胞分泌TSH的反馈调节 D、高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流课堂训练 1、科研上鉴别死细胞和活细胞常用“染色排除法”。例如：用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。该方法利用的是细胞膜的哪种功能（ ）CA、保护细胞内部结构功能B、信息交流功能C、控制物质进出功能D、免疫功能5．阅读下列材料后，回答问题：科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞