2011生活中常见的两种有机物.pptVIP

* * 生活中两种常见的有机物 乙醇俗称酒精 一、乙醇 C—C—O—H H H H H H 结构式： CH3CH2OH 或C2H5OH 醇的官能团－－羟基 写作－OH 乙醇分子的比例模型 化学式： 思考：－OH 与OH－ 有何区别吗？ ㈠.乙醇的结构 C2H6O 结构简式： ㈡.物理性质 P66 思考：如何分离水和酒精？ 工业上如何制取无水的乙醇？ ＊官能团:决定有机物化学性质的原子或原子团。 ㈢.化学性质 1.与氧气（燃烧） 2CO2 +3H2O C2H5 OH + 3 O2 点燃 2.与酸性高锰酸钾、酸性重铬酸钾溶液反应 ⑴.酸性高锰酸钾褪色；⑵.酸性重铬酸钾溶液由橙色变成绿色；⑶.乙醇均被氧化成乙酸。 2C2H5OH+2Na 2C2H5ONa+H2 4.与金属 思考：乙醇、水分别与钠反应，哪个更剧烈？ 两者哪个酸性更强 ？ 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O 催化剂 3.与氧气（催化） 医疗上常用75％的酒精作消毒剂。 练习题 C—C—O—H H H H H H ① ② ④ ③ 1.与钠反应, 断键处是： A. ① B. ② C. ③ D. ④ 2.把质量为m