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2017_2018学年高中化学第一章认识有机化合物1.4.2有机物分子式与分子结构的确定课件新人教版选修520170823437
-*- 第2课时 有机物分子式与分子结构的确定 阅读思考 自主检测 任务一、认真阅读教材第20页到第21页的内容,思考回答下列问题,自主学习“元素分析与相对分子质量的测定”。 1.什么是元素的定性、定量分析?元素定量分析的原理是什么? 提示用化学方法鉴定有机物分子的元素组成,以及分子内各元素原子的质量分数,这就是元素的定性、定量分析。元素定量分析的原理是将一定量的有机物燃烧,分解为简单的无机物,并作定量测定,通过无机物的质量推算出组成该有机物元素原子的质量分数,然后计算出该有机物分子所含元素原子最简单的整数比,即确定其实验式。 阅读思考 自主检测 2.李比希是如何进行元素定量分析的?现在元素的定量分析是如何进行的?有何优点? 提示李比希用CuO作氧化剂将仅含C、H、O元素的有机物氧化,产生的H2O用无水CaCl2吸收,CO2用KOH浓溶液吸收。分别称出吸收前后吸收剂的质量,计算出碳、氢原子在分子中的含量,剩余的就是氧原子的含量。李比希还建立了含氮、硫、卤素等有机物的元素定量分析方法。 现在,元素定量分析采用的是现代化的元素分析仪,由计算机控制,无论是分析的精确度,还是分析速度都已达到很高的水平。 阅读思考 自主检测 3.近代发展起来的快速、微量、精确测定相对分子质量的方法是什么?其原理是什么? 提示质谱是近代发展起来的快速、微量、精确测定相对分子质量的方法。它用高能电子流等轰击样品分子,使该分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。分子离子、碎片离子各自具有不同的相对质量,它们在磁场的作用下到达检测器的时间将因质量的不同而先后有别,其结果被记录为质谱图。 阅读思考 自主检测 4.鉴定有机化合物结构的常用方法有哪些?用化学方法鉴定有机化合物结构的原理是什么?与鉴定有机化合物的结构有关的物理方法有哪些?物理方法有哪些优点? 提示鉴定结构的方法有化学方法和物理方法。 化学方法以官能团的特征反应为基础,鉴定出官能团,还要制备它的衍生物以进一步确认该未知物。 与鉴定有机物结构有关的物理方法有质谱、红外光谱、紫外光谱、核磁共振谱等。物理方法具有微量、快速、准确、信息量大等特点。 阅读思考 自主检测 任务二、认真阅读教材第22页到第23页的内容,思考回答下列问题,自主学习“分子结构的鉴定”。 1.红外光谱鉴定分子结构的原理是什么?通过红外光谱可以得到哪些信息? 提示在有机物分子中,组成化学键或官能团的原子处于不断振动的状态,其振动频率与红外光的振动频率相当。所以,当用红外线照射有机物分子时,分子中的化学键或官能团可发生振动吸收,不同的化学键或官能团吸收频率不同,在红外光谱图上将处于不同的位置,从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。 阅读思考 自主检测 2.核磁共振氢谱鉴定分子结构的原理是什么?通过核磁共振氢谱可以得到哪些信息? 提示氢原子核具有磁性,如用电磁波照射氢原子核,它能通过共振吸收电磁波能量,发生跃迁。用核磁共振仪可以记录到有关信号,处在不同化学环境中的氢原子因产生共振时吸收电磁波的频率不同,在谱图上出现的位置也不同,各类氢原子的这种差异被称为化学位移δ;而且吸收峰的面积与氢原子数成正比。因此,从核磁共振氢谱图上可以推知该有机物分子有几种不同类型的氢原子及它们的数目。 阅读思考 自主检测 1.能够快速、微量、精确地测定相对分子质量的物理方法是( ) A.质谱 B.红外光谱 C.紫外光谱 D.核磁共振谱 答案:A 2.二甲醚(CH3—O—CH3)和乙醇(CH3CH2OH)是同分异构体,鉴别二者可采用化学方法或物理方法,下列鉴别方法中不能对二者进行鉴别的是( ) A.利用金属钠或者金属钾 B.利用质谱法 C.利用红外光谱法 D.利用核磁共振氢谱 答案:B 阅读思考 自主检测 3.下列分子的核磁共振氢谱图有5个峰的是( ) 答案:B 重点难点探究 重要考向探究 随堂检测 探究问题 根据下列信息,确定该有机化合物A的结构。 信息一、某含C、H、O三种元素的未知物A,经燃烧分析实验测定该未知物碳的质量分数为52.16%,氢的质量分数为13.14%。 信息二、有机化合物A的质谱图 重点难点探究 重要考向探究 随堂检测 信息三、有机化合物A的红外光谱图 重点难点探究 重要考向探究 随堂检测 信息四、有机化合物A和二甲醚的核磁共振氢谱 未知物A的核磁共振氢谱 二甲醚的核磁共振氢谱 重点难点探究 重要考向探究 随堂检测 提示第1步,根据题给信息,确定该有机化合物A的实验式: (1)先确定该有机物中各组成元素原子的质量分数。 由于碳的质量分数为52.16%,氢的质量分数为13.14%,则氧的质量分数为1-52.16%-13.14%=34.70%。 (2)再求各元素原子的个数比。 则该未知物A
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