2017-2018学年高考生物二轮复习 专题十四 生物技术实践通关练.docVIP

专题十四　生物技术实践 非选择题(本题共8小题，每小题15分) 饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质，很难被动物吸收利用，还影响对其他营养物质的利用。若在饲料中添加植酸酶，则能催化其水解为可以吸收利用的磷酸盐等。以下是科研人员从作物根部土壤中分离产植酸酶的菌株的过程示意图。请分析回答问题。 (1)分离产植酸酶的菌株，需先配制合适的培养基。配制培养基时，在各成分都融化后和分装前，要进行的是____________和灭菌。对培养基进行灭菌的常用方法是______________________。 (2)接种以前进行的一系列稀释操作，目的是在固体培养基表面形成______________。这种接种方法是__________________。根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的____________________就能大致推测出样品中的活菌3个菌落，则1 g土壤中大致的活菌数量是____________个。 (3)由于植酸钙的不溶解性，使培养基中形成白色浑浊。产植酸酶的菌株会水解植酸钙，菌落的周围将形成透明的区域，根据透明区域的有无，可初步判断该菌是否产植酸酶。实验结果显示A～E五种菌株中，________是产植酸酶最理想的菌株。 (4)植酸酶的活力可用________________________________的量来表示。 (2017安徽安庆一中三模，3