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浅析满族文化资源概念与种类 　　摘 要：在界定民族文化资源和种类的基础上，采用文献分析、观察、个访、座谈会、谱系调查等多种调查方法对辽宁省的满族资源进行调查研究。结果表明，辽宁满族文化资源中的建筑文化、饮食文化、服饰文化、民间工艺品、婚俗文化、宗教文化、游艺文化等资源发展历史悠久、存量丰富。 　　关键词：辽宁省；民族文化；资源 　　中图分类号：F590 文献标识码：A 文章编号：1673-291X（2013）02-0199-02 　　一、民族文化与民族文化资源 　　（一）民族文化 　　《中国大百科全书·民族卷》对“民族文化”条目的解释是：“各民族在其历史发展过程中创造和发展起来的具有本民族特点的文化。包括物质文化和精神文化。饮食、衣着、住宅、生产工具属于物质文化的内容；语言、文学、艺术、哲学、宗教、风俗、节日和传统等属于精神文化的内容。”苑利博士认为，民族文化分为有形文化和无形文化。有形文化又可分为小型可移动文化和大型不可移动文化两大类。有形文化小到泥塑、雕刻、剪纸诸多民间工艺品，大到民居、寺庙、村落、古镇甚至历史文化名城。无形文化的具体内容包括民间文学、表演艺术、传统手工艺技能、传统节日与仪式活动、生产生活经验五大类。 　　（二）民族文化资源 　　资源是经济学的术语，意为“资财之源”，是创造人类社会财富的源泉。到目前为止，对民族文化资源的概念认定尚不完善。笔者认为，所谓民族文化资源是指在一定条件下能够作为资产产生经济价值，各民族人民在发展过程中创造和发展起来的具有本民族特点的文化。其主要表现为有形的民族文化资源和无形的民族文化资源。有形的包括建筑文化资源、饮食文化资源、服饰文化资源、民间工艺品等；无形的包括婚俗文化资源、宗教文化资源、游艺文化资源、舞蹈文化资源、民间文学资源、音乐文化资源。 　　二、辽宁省有形的满族文化资源 　　所谓“有形民族文化资源”是指那些看得见、摸得着、具有具体形态的民族文化资源。主要包含以下几类。 　　（一）建筑文化资源 　　满族建筑就一个建筑群而言，其空间组织的要义，正是在与通过恰当的建筑布局，已求得天地和合于阴阳的协调，而要达到这一点，就要使组织内部有严格的能够表征社会尊卑关系的等级顺序。满族的建筑受其原始宗教的影响，再加之其他宗教的渗透，特别是在征战和联络蒙古族的过程中，吸收了藏传佛教——喇嘛教的诸多影响，并融合其他民族的先进文化特色，形成了自己的民族建筑特点。 　　满族建筑文化种类和形式异彩纷呈。按照建筑使用者的不同，可将满族建筑资源划分为民间建筑和宫廷贵族建筑；按照建筑用途不同，可将满族建筑资源划分为古城池、城防建筑、宫寝、民居、祭祀庙宇、园林、陵寝等建筑种类。 　　（二）饮食文化资源 　　满族的饮食习俗是随着满族历史年代、社会生产、经济条件的变化而形成和发展的。满族先民们长期生活在东北地区的白山黑水之间。除了“多畜猪，食其肉”外，捕鱼、狩猎、采集是他们主要的生产方式，鱼类、兽肉及野生植物、菌类则是他们的食物来源。猪肉在满族的食物构成中，是和鱼、鹿肉等不相上下的肉食。 　　从饮食的具体内容角度将满族饮食划分为主食、副食和饮品。从饮食礼仪角度将满族饮食划分为祭祀饮食和嫁娶饮食。从饮食者的角度将满族饮食文化划分为民间饮食、贵族饮食及宫廷饮食。 　　（三）服饰文化资源 　　满族服饰充满着浓郁的民族特点和民族性格的神韵，这是满族在其民族形成过程中一种长期生活积淀的结果。首先，它有着鲜明的历史特点，即历史给它留下的深深痕迹。满族承袭女真族的旧俗，其中也包括发式、服饰。其次，满族服饰的地方性特点也十分突出。由于地处寒冷，满族人不分男女老少都有戴帽子的习惯，这同汉族男子的“二十始冠”及束发绾髻、扎系布帻有着天壤之别。此外，反映在服饰上的特点也比比皆是。对于一个骑射民族来说，一切装束都要可体利落，以利于马上奔驰。 　　按照一定的标准和内容对满族服饰文化进行分类，可以产生如下的种类与形式。满族衣服，如旗袍、马褂、坎肩和套裤等；满族冠帽，如礼帽、四喜帽、瓜皮帽、团秋帽等；满族鞋靴，如男女式旗鞋；满族发式，如旗头、一块瓦、前刘海、两把头等；满族首饰，如扁方、簪子、头花、钗、流苏、勒子、珥、荷包、手串等。 　　（四）民间工艺品 　　满族的民间工艺品主要包括民间剪纸、刺绣、皮影等种类。民间剪纸以医巫闾山剪纸较为有名。满族的萨满文化，是医巫闾山文化的根基，也是满族民间剪纸产生的基础。满族人的迁入带来了最本源的满族山林萨满文化，融合了中原地区的农耕文化和农业社会习俗，为医巫闾山满族民间剪纸艺术增添了丰富的内容。 　　岫岩皮影与普通皮影的区别在于它是对满族文化的发展和传承，更准确地说是满汉文化的融合。岫岩皮影的音乐、唱腔特别丰富，大致有三赶七、硬唱、七言句子、五字锦、十字锦、答