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日本休闲农业发展及其启示 　　基金项目：黑龙江省休闲农业可持续发展研究（黑龙江省教育厅人文社科项目，项目编号 　　中图分类号：F062.9 文献标识码：A 　　内容摘要：伴随着日本农业现代化和体验经济的发展，日本休闲农业呈现多业态蓬勃发展的态势。日本的市民农园、观光农园、农业公园、民宿农庄、体验农业园等都迅速发展起来，对日本农业经济发展起到了积极作用。日本休闲农业成功之处在于政府大力支持，建立了比较健全的法规政策；在休闲农业产品上特色鲜明，体验性较强；多方主体积极参与，注重环境保护。日本休闲农业的发展经验对中国休闲农业的可持续发展有着积极的启示意义。 　　关键词：日本 休闲农业 市民农园 民宿农庄 启示 　　日本休闲农业发展历程 　　日本休闲农业发展较早，早在1924年一些园艺爱好者便自发组织了 “京都园艺俱乐部”，该俱乐部在京都城郊设置和经营市民农园。后来，随着第二次世界大战的爆发，日本的休闲农业也基本消失。20世纪50年代末日本经济开始复苏，这时休闲农业也开始发展，长野县饭山农民在冬季充分利用被称为“雪国”的自然条件，开设滑雪场和农民家庭旅馆，吸引都市居民前来滑雪、观光。二十世纪六七十年代，日本经济高速增长，1962年小岩井农场开辟了600余亩观光农园。兴建了动物广场、牧场馆、农机具展览馆等多种游览设施，吸引了大量游客，赢得了可观的经济收入。1966年开始在高知市、神户市等成立了渔业观光体验中心，进行渔业养殖、垂钓等体验。1992年日本农林水产省在其公布的《新食品、农业、农村政策方向》报告中，首次以政府正式文件的形式指出重视农事体验、农家乐、乡村文化的开发。1993年小岩井农场Makiba农业观光园建成。1999年出台新农业法，即“食品、农业、农村地区基本法”，强调了农业的多功能性，在全国范围内进一步推进休闲农业（藤田武弘等，2009）。 　　日本休闲农业主要发展业态 　　（一）市民农园 　　日本的市民农园，也称休闲农园或接触农园，是指都市居民以休闲的生产方式种菜、养花、种植果树，自己使用农产品的小面积农地的农园。随着体验经济的发展???这种农业体验经营方式被更多的人所接受，除了综合性的市民农园外，很多地区还建立了一些专业性较强的农园，如老年人农园、学童农园、残疾人农园等。日本市民农园的形态，可以划分为三种类型：基于法律上市民农园为表1中的a和b形态，及c依据农园利用方式的形态。不同类型的农园开设主体、开设方式、手续等也都有不同。 　　（二）观光农园 　　观光农园，一般流行于城市近郊，采用发达的农业栽培技术培育出一些名、特、优、新的农作物品种，包括果园、花园、茶园等。日本的樱花园、梅花园、苹果园让游客在观赏中愉悦心情，开拓眼界，发挥现代农业宣传教育功能。有“东方的普罗旺斯”之称的日本北海道富良野的富田农场，它们以旅游业代替了本来并不盈利的薰衣草种植业，发展熏衣草观光农园。日本札幌观光农园，青森县苹果试验场，弘前市苹果观光园及生产园，山形县红王将观光果园、樱桃生产园，这些都受到游客的称赞。 　　（三）农业公园 　　农业公园是一种按照公园的经营思路和特点把农业生产、加工、农业实习、进修等与公园的休闲场所结合起来，具有多功能性的综合旅游休闲场所。日本农业公园主要集中于东京、大阪、名古屋三大都市圈，除种植果树、蔬菜、花卉等专业性农业公园外，日本综合性的农业公园居多，一般面积比较大，其农业公园面积大概占日本全国的50%。日本最有名的农业公园之一便是位于东京足立区的“都市农业公园”，一年四季在这里可以观赏到应时的郁金香、大波斯菊等鲜花。公园还开辟了游客农业体验区，插秧、除草、收割、采摘瓜果等农活在这里都可以体验和学习。公园中的“旧农具展示室”以及名为“旧和井田家住宅母屋”的老房子也别具特色。 　　（四）民宿农庄 　　日本的民宿农庄类似于我国的农家乐，以农户自家庭院进行经营，提供住宿、农家特色食物和瓜果等。在日本，民宿农庄更注重农家特色，通常是将农民废弃或多余的农舍加以改造，提供给都市休闲度假者住宿，规模可容纳25-60人。除民宿的建设外，日本更注重与农庄干净的街道、优雅安静的环境相结合，大力加强农庄基础设施的建设。 　　（五）体验农业园 　　体验农业主要是指居民直接参与农林牧渔的耕种、生产、加工等活动，体验性较强，能够满足体验经济时代下，游客的更高要求。目前日本已经将体验农业作为一项重要农业政策来发展，鼓励全民参与农业体验活动，更注重孩童对农业的参与体验，使孩童在体验中，了解农业的重要性。体验农业园在规划设计上，依据不同游客的年龄、爱好等特点提供丰富的体验方式。 　　日本休闲农业发展的成功经验 　　（一）政府大力支持，健全政策法规 　　日本休闲农业的发展得到了各级政府的大力