圆明园买卖街钩沉.docxVIP

圆明园买卖街钩沉贾内容提要本文对清代圆明园中特殊的景致——买卖街的布局、建筑形式以及经营特点进行了梳理考证，并对其历史渊源和文化内涵作出进一步的分析。关键词圆明园买卖街市井文化清代离宫圆明园中景象丰富，蔚为大观，其中特别设有以表现闹市形态为主的市肆之景——买卖街，在恬淡幽静的御苑氛围中尤显突兀。买卖街作为清代皇家园林的一个特殊的组成部分，直接反映了当时的市井文化，内涵丰富，也是清代宫苑研究中不可忽视的一环。但由于遗址破坏严重，相关文献较少，至今学术界对于圆明园买卖街的情况一直所知不多。本文拟就现有资料进行整理梳证，试图尽可能地勾勒出买卖街的历史轮廓，并对其景象特点和文化内涵作进一步分析。一圆明三园中的买卖街共有两处,一处位于圆明园西部东路的舍卫城之南、同乐园之西，呈“T”字形商业街形式；另一处在长春园含经堂东侧，为单面长排的铺面房。长春园含经堂、淳化轩一组建筑是乾隆帝精心修建以备退位后养老的工程，规模很大。从现存的样式雷图上可以清楚地看到其东路霞翥楼、渊映斋、戏台的东侧有一排铺面房，坐西面东，计40间，其对面是一些零散的库房。关于这组建筑的文献记录极少，仅乾隆四十五年（1780年）内务府工程清单记载含经堂东边茶叶铺前曾经拆修拍子5间[1]。2001年4月～2002年12月，北京市文物研究所曾经对含经堂遗址进行了系统发掘，[1]中国第一历史档案馆编：《圆明园》页220，上海古籍出版社，1991年。120圆明园买卖街钩沉此条买卖街也包含在内。从考古发掘简报可知[1]，这组铺面房的基址南北总长度为135.65米，东西宽约6.3米。遗址中共发现有28座炉灶，或许其中曾经设有多处饭馆（图一）。目前遗址已经经过整修并对外开放（图二）。相比而言，同乐园买卖街的地位要重要得多，但《日下旧闻考》对此所记也很简略，惟有“（同乐园以西）中有南北长街”[2]一句而已。这条买卖街主体为南北向，中间有河流过，河上架设双木板踏跺桥，名双桥，长街由此被分为双桥南街和北街，向北延至舍卫城南则形成基本对称的东西二街，共同组成此组街市格局（图三）。其中南北街总长超过130米，东西街则很短。圆明园中道路绝大多数曲折蜿蜒，但此买卖街为笔直的通衢。位于南街之东的同乐园是圆明园中的大戏楼，也是清帝最常去的观戏场所。同乐园买卖街上的店铺很多，清道光间大臣姚元之《竹叶亭杂记》曾载[3]：圆明园福海之东有同乐园，每岁赐诸臣观剧于此。高庙时，每新岁园中设有买卖街，凡古玩估衣以及茶馆饭肆，一切动用诸物悉备，外间所有者无不有之，虽至携小筐卖瓜子者亦备焉。乾隆间供奉宫廷的西洋传教士对买卖街也颇为关注，在其书札或著作中曾经提及相关情况。如法国的蒋友仁曾记[4]：图一长春园含经堂买卖街遗址平面图引自《北京圆明园含经堂遗址2001－2002年度发掘简报》[1]北京市文物研究所圆明园考古队：《北京圆明园含经堂遗址2001～2002年度发掘简报》，《考古》2004年第2期，页41～65。[2]清于敏中等编撰：《日下旧闻考》页1377，北京古籍出版社，1985年。[3]清姚元之：《竹叶亭杂记》页5，中华书局，1982年。[4]王道成主编：《圆明园：历史·现状·论争》页890，北京出版社，1999年。121故宫博物院院刊2004年第6期总第116期（圆明）园中亦有通衢，店铺夹列，每逢佳节，中国、日本、欧洲各国，各种最珍奇之物，群汇于此，如市场然。同样来自法国的王致诚在书札中的记载更为详细[1]：开埠迎船，陈肆列货。丝绸布匹，则各分地段焉。磁货漆器，则各占专巷焉。木器衣装，妇女珍饰，则此一方焉。玩好书册，经典巨籍，则彼一地焉。亦有酒肆茶坊，行台村店，果浆走贩，针线游商，揽售牵裾，皆所不禁。现存乾隆间《圆明园内拟定铺面房装修拍子以及招牌幌子则例》则明确开列了圆明园中一些店铺的种类，计有当铺、首饰楼、银号、香蜡铺、纸马铺、油盐铺、菜床子、粮食铺、颜料铺、茶馆、南酒铺、干果铺等[2]，从所列货物判断，可能另有兵器铺、鞍鞯铺、文具店等；按前引姚元之、王致诚的记载和其它档案材料，圆明园中除此之外至少还应该有古玩店、酒馆、饭庄、估衣铺、瓷器店、漆器店、丝绸店、布店、书店、木器家具店、鸟雀店等，总计20余种以上店铺，另有卖饮料、水果、零食、针线百货的临时小商贩。嘉庆九年（1804年）曾有谕旨：“嗣后大戏十日后，荤素饭铺也一并撤去。”[3]可见街上的饭铺还区分荤素。纸马铺是卖丧葬用品的店铺，居然也列于御苑买卖街中，其货品的齐全程度可见一斑。若按蒋友仁的记录，有些店铺还出售一些来自日本、欧洲的进口商品。嘉庆元年（1796年）内务府工程清单上曾记录乾隆五十九年（1794年）维修同乐园买卖街的情况，特别提到若干店铺的字号和形制，其中双桥北街东面有圃香馆楼一座三间，街西有富兴楼并万香楼共六间、后院转角房五间、东西群楼后院净房