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五个“乡巴佬”工具哲学
五个“乡巴佬”工具哲学
在拉脱维亚一个皑皑白雪覆盖的茂密森林里,一个英俊的东北欧男人握着一把白亮亮的斧子走出他的工坊,他麻利地脱掉外套,露出粗壮的带有茂密体毛的左胳膊。接着,他举起那把斧子在裸露的胳膊上轻轻一抹,体毛瞬间纷纷掉落,斧过之处,不伤一寸皮肤,不留一根残毛。
他叫雅各布,手中握的是他新做的一把森林斧,他正在检验它的锋利程度。这种方法也是他带领的“约翰·尼曼”木工刀具团队通用的一种质检方法。
如今,“约翰·尼曼”木工刀具品牌创立仅两年时间,来自世界各地的木工爱好者们已经把他们的斧子与瑞典最著名的斧子GB(有一百多年历史的老品牌)进行对比。有人甚至毫不客气地说,尼曼比GB好用多了。
一切源于一座木房子
大约两年前,拉脱维亚的乡村木匠雅各布要建一座木框架结构的房子,他请村里的老刀匠克里斯做两个建筑凿子和一个抛光工具。他们发挥各自所长,分工合作,雅各布做木把手,克里斯做刀片。雅各布觉得做木工刀具的过程很放松、很惬意,他很享受,特别是当他看到成品,手作的成就感让他迸发了一个新的梦想——自己动手做木工刀具,和全世界热爱工具的人分享。
工作开始后,雅各布发现,刀具把手用久了容易松,干活时,稍不注意,就把刀片甩得老远,如果前方正好站着一个人,刀片砸到他身上,无疑会成为灾难。怎么把这个“小魔兽”控制得更好呢?如果做两个铜环把刀片和把手之间的连接处固定起来,让把手和刀片之间连接得更紧密,这样,在使用时,把手不容易松,还会因此受力更小,使用寿命大大延长。雅各布追求完美和爱思考的个性成为他制作出优质工具和带出完美团队的重要因素之一。当然,这是后话。
雅各布又去找刀匠克里斯帮忙,但他不会做这样的铜环,克里斯求助于邻村一个刚学制刀的青年詹尼斯。刚好詹尼斯有做小刀的经验,愿意尝试,这样他就成了雅各布最初的搭档。
起初,詹尼斯只负责做铜环,后来慢慢模仿克里斯的刀具,做了一些自己的作品。在这个过程中,詹尼斯屡战屡败,屡败屡战,直至成功。雅各布看在眼里,十分欣赏这个年轻人做事的韧性和耐心。于是,他把自己收藏了很多年的传统木工工具交给他,让他模仿着做。就这样,詹尼斯慢慢成长为一个颇有才气的成功刀匠。
雅各布和詹尼斯是尼曼工具的最初成员。后来,刀匠克里斯、马丁、皮特和木匠西路安也加入了这个团队,他们都是有着10年工龄以上的老工匠。
一部超强感染力的微电影
银装素裹的森林小木屋里,燃烧着熊熊炉火,欧洲著名歌手组合“外面的田野”的吉他在缓缓弹唱,五个俊朗的欧洲男子在屋里屋外忙活着做刀具,一切是那么安宁而静谧。
这是尼曼工具自制的微电影《工具的诞生》中的情景。观看时,观众不得不屏住呼吸,去追寻画面中的每一个细节,心绪随着刀匠们的手作过程而起伏,直到一件完美的工具完成,工匠们满意地笑了,影片戛然而止,观众的心神却还沉浸在影片创设的美景中。
当尼曼工具被越来越多的人关注和认可,有些人开始好奇:为什么他们的木工刀具比一般的卖得贵很多。这时候,尼曼团队觉得是时候拍部电影,让更多的人来了解他们做每一件工具耗费的心力。正好,詹尼斯的哥哥是拍电影的能手,他加入这个团队,电影就这样诞生了。
电影主题分别为斧子、凿子、大马士革刀,共3季,用纪录片的方式,精细地记录了每件工具从一块钢材和一块木材到成品的过程。当这部微电影在各大视频网站上播出后,几乎震憾了所有热衷于木工工具的人,而许多对工具毫无了解的观众也为影片里的细节动容。当初质疑尼曼价格的人心服口服地说:“确实物当所值。”
“乡巴佬”们的讲究
一个好的木工刀具品牌,有一个好的创业故事和一部动人的广告电影,远远不够。极度用心地选材和精打细磨的工艺才是最终打动客户的真理。在这一点上,这5个来自拉脱维亚边远农村的“乡巴佬”简直是讲究到了偏执的程度。
中国有句古话叫“好钢用在刀刃上。”尼曼家的刮刀和凿子的刀刃用的是9260弹簧钢。这种钢材含2%的硅、1%的锰和0.6%的碳。硅能让刀具的锋利时间保持更久,锰提高刀具的拉伸强度,碳提高刀具的锋利程度。三者结合的钢材,经过反复淬火、回火和退火,达到最好的硬度——洛氏硬度(HRC)63~64。硬度越高,抗磨损能力就越高,而一般的刀刃硬度最高只能达到HRC60。
尼曼家用如此高硬度的钢材做刀具,会遇上一个风险——在锻造的过程中容易淬裂。为防止这种情况发生,他们等待钢块被炉火加热成浓郁的暗黄色时,迅速取出,撒上硼砂,在硼砂的作用下,钢块冷却速度减慢,淬裂风险大大降低。他们有掌握火候的独门妙招,在尼曼家的刀具上,往往会有硼砂留下的漂亮刃纹。更为打动人心的是,为了打造出大马士革刀片上的320层花纹,他们要用5层3个不同钢锻件不停地锻造,每道工序要重复8遍。
最后的热加工也至关重要,多次经过
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