社区便利店经营模式创新权威资料.doc

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社区便利店经营模式创新权威资料

社区便利店经营模式创新 本文档格式为WORD,感谢你的阅读。   【摘 要】社区便利店作为零售业态中一种重要的表现形式,近年来发展势头一直比较迅猛,它在满足社区居民的日常消费需求方面发挥着重要的作用。本文在对部分社区便利店经营现状调研的基础上,分析了社区便利店在新环境下面临的困境,进而提出了社区便利店运营的新模式。   【关键词】社区便利店;困境;模式;创新   社区便利店最早起源于美国,指在居民生活区附近开设的,以满足社区居民的应急性消费需求,为社区居民提供方便快捷购物服务的小型购物场所。传统的社区便利店主要是满足社区居民的日常生活消费需求,其消费具有即时性的特点。   1 社区便利店的特点   随着社区网络的发展,居民对社区便利店的需求也越来越高。具体来说,社区便利店存在以下一些共性的特点。   1.1 超便利性   随着生活方式和消费结构发生变化,消费者的需求也逐渐便利化。尤其是年轻人不在意高一点的价格,重要的是便利。社区便利店因其独特的市场定位,其选择铺陈的商品突出的是即时性消费、急需等特性,商品种类相对较少,且卖场面积小,商品的陈列简单明了,顾客能在较短的时间内找到自己需要的商品并能迅速付款。   社区便利店与大型超市相比,在距离上更加接近消费者,一般步行十分钟以内即可到达。很多社区便利店的营业时间都比较长,每天营业16-24小时,全年无休。此外,社区便利店提供的诸如洗衣、代收发快件等其他服务,也为社区居民带来了更多的便利。   1.2 服务社区、客源稳定   由于社区便利店的顾客大多是附近的居民,相对来说,客源较为稳定。居民到社区便利店购物的频次较高,这就给了便利店工作人员与居民深入接触、了解居民需求的机会。所以,与大型超市相比,社区便利店更容易熟识顾客,更容易了解其消费习惯、收集其需求。有不少社区便利店的老板或者工作人员,本身就是社区的居民,这无疑又拉近了便利店与顾客的距离。   1.3 应对风险的能力较强   社区便利店的规模决定了它只有少数的管理人员,和大型超市拥有复杂的职能部门、人数众多的管理人员不同,社区便利店往往能够及时地根据外部环境的变化,迅速作出反应、抓住市场机会。   此外,社区便利店无论是规模还是物品种类都相对较小,再加上自身经营管理的灵活性,当市场发生变化、产生风险或是因为市场竞争压力加大时,都可以通过调整自身的经营来应对风险。   2 新环境下社区便利店面临的挑战   社区商业的大热,相对稳定的客流、销售额随居民消费水平提升等优势,催热了大批社区便利店。经过几年的发展,在新的外部环境下,社区便利店面临着众多的挑战。   2.1 成本上升、利润降低   最近几年,房地产市场风生水起,全国各地的房价纷纷上涨,这也直接导致了社区便利店的租房成本在逐年上升,而大幅上扬的人工成本,也成为社区便利店“不可承受之重”。这些都给社区便利店的运营带来了很大的压力,严重挤压了其利润空间。   社区便利店因其进入门槛低、技术含量低,利润也相对透明,这注定了整个行业本身的利润就有限,因为缺少大宗采购的优势,更是摊薄了社区便利店的利润。此外,面对日益激烈的市场竞争环境,很多便利店的营业额在逐渐下降,为维持经营,不得不把利润看得更低些。   2.2 生存空间不断被压缩   很多社区便利店的目标客户定位相当模糊,有的店出售的商品和社区外的大中型超市的品牌、包装等都差不多,只能称其为营业时间加长的小超市。随着大型超市的门店扩张呈现出布点快、网店密集的特征及消费者出行方式改变等原因,超市离社区居民越来越近,这就对社区便利店的经营形成了巨大的威胁。   社区便利店同质化竞争非常严重,而且便利店因为进入门槛低,城市内100米沿线甚至有好几家便利店同时在经营,再加上类似“来伊份”这样的食品专营店比较流行,这些都大大压缩了社区便利店的生存空间。   2.3 电商带来的冲击   近年来,电子商务异军突起,成为拉动经济发展的新增长点,网络购物成为很多人的重要选择。相对于传统购物而言,网络购物有很多优势,诸如便利性、信息透明、价格低等。以矿泉水为例,在便利店卖1.8元的农夫山泉,在大型超市只卖1.5元,而天猫只要1.2元。以“万能的淘宝”为代表的购物网站,确实满足了很多人的日常消费需求。若不是急需的商品,网购几乎成为很多人的首选。   显而易见,电商带来的冲击是巨大的,若社区便利店仍然遵循传统的经营理念,是没有任何出路的。   3 创新社区便利店经营模式   面对困境,社区便利店应果断进行转型,创新经营模式,这样才能利于不败之地。

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