某年食品“三小”行业综合治理工作实施方案.docxVIP

XX年食品“三小”行业综合治理工作实施方案　　各网格、社区、村，各相关科室、部门站队所： 　　为加强我街道食品“三小”行业（食品小作坊、小餐饮店、小食杂店、食品小摊贩）综合治理工作，提高食品安全监管水平，切实减少食品违法生产经营行为，改善食品消费环境，提高群众对食品安全的满意率，根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》精神，结合我街道实际，制定本实施方案。 　　一、指导思想 　　认真贯彻习近平总书记“四个最严”重要指示精神，按照“问题导向、疏堵结合、标本兼治、联动监管”原则，落实各网格、社区、村责任，推进部门监管职能到位，以食品“三小”行业为治理重点，以点带面，全面深入开展食品安全综合治理，切实保障全街道人民群众饮食安全，为创建省级食品安全区打下坚实的基础。 　　二、工作目标 　　通过食品“三小”行业综合治理，全面掌握食品“三小”行业的基本情况，取缔食品“三小”行业无证照经营户，提高食品“三小”行业经营者和从业人员的食品安全意识，引导食品“三小”行业生产经营主体不断改善生产经营条件，有效解决食品“三小”行业脏乱差等突出问题。 　　三、治理标准 　　共性部分： 　　（一）厅堂醒目位置统一设置食品安全监督公示牌，内容包括食品安全管理制度、食品安全承诺书、有效证照卡、从业人员健康证明、培训合格证等。 　　（二）从业人员保持个人卫生。 　　（三）不出售加工“三无”食品及有