茶社and#183;市民文明and#183;社会变迁近代杭州茶社研究.pdfVIP

茶馆·市民文化·社会变迁一近代杭州茶馆研究 内容提要 杭州茶馆业历史悠久，大约在唐朝中期就已兴起。及至南宋，杭州茶馆作为 皇城服务性行业重要一部分，从规模、经营特色等诸方面都已发展相当完备，同 时，它还作为茶文化的主要载体，蕴藏着深厚的文化内涵。到元明时，杭城茶馆 业相对萎缩，明末清初开始逐渐复兴，其兴盛状态一直延续至晚清。进入近代以 后，中国社会呈现出急剧变化的特点，伴随着这种变化，杭州茶馆从规模变化、 场地分布，到经营特色和功能发挥都体现出了鲜明的特点。近代杭州茶馆既是大 众经济一部分，更是承载市民文化的一种载体，其发展的历程不仅反映出近代杭 州商业发展的特点，更可以折射出近代杭州地域文化特征和市俗人情百态，一定 程度上成为了解近现代杭州经济和文化的窗口。近代杭州茶馆除了具有传统意义 上的休闲、闲聊和信息传播的功能，也是近代杭州城市各色人等进行经济和文化 活动的公共空间，它既是传统社会民间知识和民间曲艺生产和传承的重要场所， 也是联结地方社会生活和经济活动的一个枢纽。总之，在近代杭州城市社会生活 中，茶馆扮演着十分重要的角色，它与民众的生活紧密相连，并承担了广泛而又复 杂的社会功能，展现着丰富而生动的市民文化。近代杭州茶馆的演进为探求杭州 茶馆文化、市民文化、社会变迁本身及其三者互动关系提供了有力的佐证。 关键词：近代杭州茶馆 市民文化公共空间 社会变迁 茶馆·市民文化·社会变迁一近代杭州茶馆研究 Teahouses·citizenculture·social change in —-ResearchontheModernTeahousesHangzhOU Abstract Theremote ofteahousesin canbetracedbacktothe history Hangzhou ofthe tillSouth oneofthe middle Song Tangdynasty．Up Dynasty，being in andthe essentialoftheservices scales parts capitalcity，the businessoftheteahouseshadbeen fullydeveloped．Meanwhile，theyplayed avitalroleasavehiclein teaculturewith cultural spreading profound diversities．InYuanand teahousesdeclinedabit，butthey MingDynasty atlate and andthe lasted pickedup Ming earlyQingDynasty prosperity China tolate witnessed QingDynasty．Modern greatchanges，which