青岛版小学科学四年级上册《怎样加溶解》教学实录.docVIP

《怎样加快溶解》的课堂实录 师：我们通过研究已经知道白糖、盐等物体可以在水中溶解，你知道还有哪些物体可在水中溶解？ 生：味精。 生：咖啡、板兰根冲剂。 生：奶粉、冰糖。 师：（出示西瓜霜含片）你们看老师拿的是什么？ 生：药片。 生：西瓜霜含片生：润喉片。 师：这是西瓜霜含片。它在水里会溶解吗？你的根据是什么？ 生：会的，我吃过。 师：现在我们用含片来进行一场比赛。比一比，哪个小组先把它完全溶解在水中（出示盛有水的烧杯）？ （学生兴奋起来，有跃跃欲试的感觉。） 师：大家先别急，我们进行比赛的规则是（教师在黑板上张贴课前打印好的规则）：可以采用各种方法，第一名产生后其余各小组即停止活动，并把实验材料交到讲台上。 比赛开始。各组学生拿出放在实验桌内的：含片、一次性杯（代替烧杯）和筷子（代替玻棒）。这时有学生发现没有水，然后就向老师索要。有些组的学生在发现教师准备了热水和冷水，就要了热水；有些组在加了冷水后再加了些热水。各组同学分别用能想到的办法来加快药片的溶解。 生：我们组已经把药片全部溶解了！ 师：各小组组长把实验器材拿上来。（各组陆续上交器材。） 师：第一名的小组把你们的方法说一说。 生：我们先加了热水，然后用筷子进行搅拌。 生：我们还用筷子捣药片了。（师对各种方法加以板书） 师：其它小组的同学用了这些方法吗？有没有别的方法？ 生：我们把药片碾碎了。 生：这和捣药片的作用一样的。 生：我们先加了冷水后又加了热水。 师（指板书）：你们为什么要加热水、进行搅拌并碾碎药片？ 生：这样快呀！ 师：你们的意思是不是：加热水比加冷水快；进行搅拌比不搅拌快；碾碎药片比不碾碎要快。（分别在热水、搅拌、碾碎旁板书冷水、不搅拌、不碾碎。） 生：是的。 师：大家都这样认为吗？ 生：是的。 师：有什么根据吗？我的想法跟大家不太一样。（学生面露狐疑之色。） 师：体育课中甲、乙两组同学进行接力赛，结果甲组获胜，我们是否可说甲组的每个同学跑得都比另一组的同学快？ （学生进行思考，并和周围同学小声交流，好象意见并不一致。） 师：我们班的周某、陈某、赵某、杨某组成甲队与俞某、王某、孙某、许某组成乙队进行接力比赛，结果甲队获胜，我们能说周某一定比俞某跑得快吗？ 生：不一定。师：刚才各小组是把加热水、进行搅拌并碾碎药片这几种方法综合起来运用的，那这个比赛能说明每种方法都有加快含片溶解速度的作用吗？ 生：不可以。 师：那怎么验证加热水比冷水、搅拌比不搅拌、碾碎比不碾碎使药片溶解得快呢？ 生：我们可以拿两片药片然后一片用热水溶解，一片用冷水溶解，看看它们谁溶解得快。师：对他的说法有补充吗？ （学生没有反应） 师：我们要比较这两片含片是在热水中溶解得快还是在冷水中溶解得快，怎样比赛是比 较公平的？（出示：什么条件相同？什么条件不同？）同学们可在小组内进行讨论。 （学生进行小组讨论，教师巡视各组了解讨论的结果并作一些点拨。约5分钟。） 师：哪些条件相同，哪些条件不同？ 生：水要一样多，一片用热水，一片用冷水。（板书：水量一样。） 生：都不碾碎和进行搅拌。（板书：不碾碎、不搅拌。） 生：我认为杯子最好也一样大。（板书：杯大小一样。） 师：不同的条件是什么呢？ 生：一杯加热水，一杯加冷水。（板书：热水、冷水。） 师：还有补充吗？ 生：没有了。 师：那一杯加两片，一杯加一片含片可以吗？ 生（笑）：当然不行，加的含片要一样多。（板书：加的含片一样多。） 师：这是对比什么因素？ 生：热水与冷水。 师：那么对比搅拌与不搅拌、碾碎与不碾碎的实验会做吗？ 生：会。 师：刚才大家很善于思考，对问题考虑得很全面。本来我们可以开始实验了，但老师准备的西瓜霜含片已经用完了，怎么办？我们可用别的物体来代替吗？比如食盐。 生：可以的。 师：课堂内时间有限，各组就选择做其中的一个对比实验吧。1、2两组做：冷水与热水；3、4两组做搅拌与不搅拌；5、6、7三组做碾碎与不碾碎。把盐碾碎比较难，（出示精盐）我们就一杯加粗盐、一杯加细盐吧。 学生取出相应的实验材料（热水、精盐由教师提供）后进行对比实验，并完成相应的实验记录。 对比项目 相同的条件 不同的条件 实验现象 冷水与热水 搅拌与不搅拌 碾碎与不碾碎 教师巡视中发现个别小组没有控制一些变量，如：加盐的量不一样，加了热水后还想去搅拌。教师及时加以指导。学生实验约8分钟。 师：各小组把你们的实验结果说一说。做同一个实验的小组如果对别组的结果有不同意见请提出来。 生：热水中溶解得快。 生：细盐溶解得比较快。 生：进行搅拌溶解快。 （师板书上述结果。） 师：以上这些加快溶解的方法是否也适合另外的物体呢？如糖块（师出示糖块）。 生：可以的。 师：我们可以用什么方法加以验证？ 生：把刚才的对比实验做一做。 师：说得不错。但有没有更简便的方法