环评爱好者论坛_昆明市官渡区麻龙鸡黔味餐厅.doc

建设项目环境影响报告表 （送审稿） 项 目 名 称： 昆明市***麻龙鸡黔味餐厅 建设单位(盖章)： 昆明市***麻龙鸡黔味餐厅 编制日期：二〇一〇年十一月 国家环境保护总局制  《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价资质的单位编制。 1.项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。 2.建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止终点。 3.行业类别——按国标填写。 4.总投资——指项目投资总额。 5.主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6.结论与建议——给出本项目规划符合性、清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 7.预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，不填。 8.审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。 表一、建设项目基本情况 项目名称 昆明市***麻龙鸡黔味餐厅 建设单位 昆明市***麻龙鸡黔味餐厅 法人代表 *** 联系人 *** 通讯地址 昆明市昆明市■新建 □改扩建 □技改 0 总投资（万元） 20 环保投资（万元） 3.3 环保投资占总投资比例 16.5 评价经费 （万元） 预期投产日期 2010年12月 工程内容及规模 一、项目背景 在全面建设小康社会的今天，餐饮业不仅关系老百姓的生活质量和水平，而且关系到消费安全和国民健康，关系到社会的和谐与安定。随着我国经济快速增长和城乡居民生活水平的稳步提高，餐饮业已经成为繁荣经济、活跃市场、扩大消费的重要组成部分。、项目概况 1、项目单位名称： 2、项目性质：新建 3、地理位置：昆明市 4、项目组成及产污情况（见表1-1） 表1-1 项目组成及产污情况 项目组成 建设内容 可能产生的环境问题 施工期 营运期 主体工程 餐厅（二层设置有大桌张，可坐8-10人，张，可坐-8人，可同时容纳00人就餐 噪音 废气 废水 固废 固废废水 噪声 厨房（一层，面积0m2） 固废废水 噪声废气 辅助工程 接待2） 固废 菜间（面积m2） 固废废水 卫生间 固废废水 公用设施 给排水系统 - 通信系统 供电、照明系统 环保设施 隔油池 固废 CYQ-JD复合式油烟净化器 噪声 5、建设规模及内容 （1）建设内容：项目建成后主要提供中餐，项目共层，一层主要是接待、厨房、菜间；二层设置有包间、卫生间（详细见表1-1） （2）建设规模：项目总投资0.0万元，资金来源全是自筹资金，项目建成后将能够容纳00人就餐。 6、主要的设备 本项目建成后主要提供餐饮服务，其主要设备明细见表1-2： 表1-2 主要设备明细 序号 项目 数量 （台、件、套） 型号 备注 1 餐厅用具 若干 - 新购 2 - 新购 3 2 - 新购 4 - 新购 5 复合式油烟净化器 1 CYQ-JD 6 烟罩 1 - 7 隔油池 1 *1.0*1.8 原有 7、主要原辅材料及消耗 （1）施工期 本项目是利用已有的商铺改建而成，只进行简单的墙体改建及装饰工序，因此施工期原辅材料及消耗需要量较少，施工期原辅材料见表1-3： 表1-3 施工期主要原辅材料 序号 原辅材料名称 用途 来源 1 水泥 用于墙体改建 市场采购 2 沙石 用于墙体改建 市场购买 3 装饰材料 装饰工序 市场采购 4 水 工人生活用水及施工用水 供水公司 5 电 设备、照明供电 供电公司 （2）营运期 项目营运期间提供客人餐饮服务，原辅材料消耗见表1-4： 表1-4 原辅材料消耗表 序号 原辅材料名称 单位 年消耗量 用途 来源 1 用餐桌椅 个 若干 餐饮 市场采购 2 烹饪材料 t/a 若干 食物烹饪 市场采购 3 水 t/a 烹饪、生活 公司 4 电 Kw·h — 设备、照明供电 供电公司 8、劳动定员 年营业天数约为330天。一班制，每班工作时间8小时，具体工作时间为10:00-14:00和16：00-20：00。根据餐饮需要、日常管理、劳动效率等原则设置，劳动定员为2人，员工均不在项目内住宿。 9、给排水方案 （1）给水方案 本项目主要用水为餐饮用水、生活用水，总用水量为t/a。其中餐饮用水总量为t/a，生活用水总量为t/a。项目的用水均来自于公司。 （2）排水方案 本项目排放的废水主要是餐饮废水和生活废水。废水含有的主要污染物为COD、BOD5、SS、NH3-