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暴饮暴食的危害及防治 预防医学系12级1班 肖矫难 目录 1 .暴饮暴食的定义 2 .社会现状 3 .暴饮暴食的危害 4 . 暴饮暴食的起因及预防 5. 总结 暴饮暴食的定义 1 .汉语大辞典把暴饮暴食解释为“又猛又急地大量吃喝，使身体失调”。 2.大家普遍认同一次性的喝大量酒或水就是暴饮，一次性吃太多食物就是暴食。 社会现状 1 . 岁末年初，宴请、聚餐的机会增多，因此暴饮暴食成为一种常见的“节日综合征”。 2 .许多大学生在校期间能够保持良好的身材，优雅的体型，可毕业不到一两年，由于生活条件变好，应酬多，暴饮暴食的机会增加，男生多有“啤酒肚”，女生多是腰有“呼啦圈”。 3 . 暴饮暴食最典型的案例 :日本相扑士的培养 日本相扑士的培养 为了增加体重，力士们通常采用一种以饮食和睡眠为主的催肥法。日常，他们只吃一种叫作“力士火锅”的特殊饭食。这是一种典型的营养餐，即将牛肉、鱼肉、豆制品、蔬菜等放在一个大锅内炖煮。 　　相扑手一天只吃中午和晚上两顿饭，都是火锅，只是每天的口味有所变化。通常火锅吃饱了之后，有些相扑手还要吃大量的奶油蛋糕等甜点，吃完后马上睡觉。体量大的相扑一顿就可以吃下相当于普通5—6人所吃的饭量。 与其他运动相比，相扑士的生命相当短暂。力士们暴饮暴食、过度肥胖，易患上心脏病、脑血栓、肝功能衰退等疾病，因腿部不堪重负而负伤更是家常便饭。据统计相扑士的平均寿命只有57岁。 　　 暴饮暴食的危害 1. 疲劳 吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。 暴饮暴食的危害 2. 胃病 　　科学研究表明，吃得过饱所带来 的直接危害就是胃肠道负担加重，消 化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞 寿命较短，每2-3天就应修复一次。如 果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃 黏 黏 膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良 不良 症状，长期以往，还可能发生胃 胃糜烂，胃溃疡等疾病。 暴饮暴食的危害 3. 肠道疾病 中国台湾科学家发现，脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血，通便不畅 暴饮暴食的危害 4 .老年痴呆　有关专家还发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期暴饮暴食的习惯。 暴饮暴食的危害 5. 骨质疏松 长期饱食易使骨骼过分 脱钙， 患骨质疏松的概率 会大大提高。 暴饮暴食的危害 6 .肾病 　　饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。 暴饮暴食的危害 7. 急性胰腺炎 晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。临床以急性上腹痛、恶心、呕吐、发热和血胰酶增高等为特点。病变程度轻重不等，轻者以胰腺水肿为主，临床多见，病情常呈自限性，预后良好，又称为轻症急性胰腺炎。少数重者的胰腺出血坏死，常继发感染、腹膜炎和休克等，病死率高，称为重症急性胰腺炎。临床病理常把急性胰腺炎分为水肿型和出血坏死型两种。 暴饮暴食的危害 8 .神经衰弱 　　晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使电兴奋接连不断地扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。 暴饮暴食的危害 9 .癌症 　　日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。 暴饮暴食的起因 暴饮暴食主要是由心理原因引起的 由于心情烦躁，郁闷，紧张，减肥过度或是欲望得不到满足。人们会去寻找发泄的途径，有人会采取健康的方式去解除，比如运动，看书，听音乐等。而有些人会通过食物来发泄，满足欲望。无聊的时候最容易暴饮暴食，最好给自己制定一个计划，不要留出太多空余的时间。还有的人是吃饭速度过快，以至于进食过量的食物。吃东西仅仅是过了嘴瘾，然而受伤的是肠胃，甚至整个身体系统。过量的饮食会导致肠胃疾病，而且暴食过后心情会更烦躁。暴食也是强迫症的一种表现，明明不饿，硬要塞到嘴里，就是享受胃里涨涨的感觉，直到要吐才停止，这种进食行为已经不受意识控制，无法停止。 暴饮暴食的预防及治疗 1.保持良好心情。 一般会出现此问题都是心理上压力过大。 所以要不去想那些烦人的事。 2.做自己喜欢的事，这样你会觉得时间过得 特别快，就没有时间暴饮暴食了。 3.为自己健康着想。这样对身体造成负担过重，不管导火索是什么，最后都对自己不利