代谢专题备考复习策略及配套练习.docVIP

“代谢”专题的备考复习策略及配套练习 代谢专题作为高中生物的核心内容，知识体系庞而不杂，植物代谢涉及农业生产，试题 类型多，能很好地体现高考的各项能力要求。在专题复习中要突出以下几个方面： ☆突出主干知识，把握知识内在联系，提高综合分析和理解能力。 ☆重视图表类试题归类解答。 ☆重视实验探究能力的培养。 本专题复习目标 ☆酶在代谢中的作用(等级要求：B) ☆解释ATP在能量代谢中的作用(等级要求：B) ☆说明光合作用以及对它的认识过程(等级要求：C) ☆研究影响光合作用速率的环境因素(等级要求：C) ☆说明细胞呼吸，探讨其原理的应用(等级要求：B) 本专题命题特点及复习策略 ☆命题特点：⑴不回避对主干知识的重复考查；⑵题型多样，实验设计、装置图、表格、 曲线，综合考查考生知识综合理解能力、图文转换能力、获取信息能力、迁移应用 能力等。 ☆复习策略：突出主干知识，构建知识体系，高考真题演练，题型分类例析，专题限时 练习反馈。 本专题复习指导思想 ☆着眼于专题知识网络构建，使知识由点到线到面，建立知识内在的多维联系，达到融 会贯通。 ☆立足于应用，提高分析问题、解决问题的能力，达到触类旁通。 知识框架 一、酶的有关实验验证 1．酶是蛋白质的实验验证 实验设计思路： 实验中自变量是待测酶液和已知蛋白液，因变量是有没有紫色反应。 通过对照，实验组若出现紫色，证明待测酶液是蛋白质；不出现紫色，则该酶液不是蛋 白质。 2．酶的催化作用 实验设计思路： 实验中自变量是相应酶液的有无．因变量是底物是否被分解。 3．有关酶特性的实验探究 （1）专一性 实验设计思路： 实验中的自变量是不同底物或不同酶液，因变量是底物是否被分解。 若底物选择淀粉和蔗糖，酶液为淀粉酶，验证酶的专一性，检测底物是否被分解的试剂 宜选用斐林试剂，不能选用碘液，因碘液无法检测蔗糖是否被水解。 （2）高效性 实验设计思路： 实验中自变量是无机催化剂和酶，因变量是底物分解速度。 （3）酶的适宜条件的探究 ①适宜的温度 实验设计思路： 实验步骤设计： 实验中的自变量是温度，因变量是底物分解的速度或存在量。 若选择淀粉和淀粉酶探究酶的最适温度，检测底物被分解的试剂宜选用碘液，不应选用 斐林试剂，因斐林试剂需加热，而该实验中需严格控制温度。 实验步骤设计： 实验中的自变量是pH，因变量是底物分解速度或存在量。 设计与酶有关的实验时，要设置对照实验，实验设计的一般步骤为：分组编号→不同处 理→平衡无关变量→现象观察→结果分析→得出结论。 在设计酶需要适宜的温度和pH的实验中，每一组实验都必须事先将底物、酶液分别处 理到各自所需要控制的温度或pH，目的是使反应一开始便达到预设温度或pH，减小实 验误差。 二、光合作用与呼吸作用的关系 1．光合作用与呼吸作用过程关系图 2．光合作用和呼吸过程中CO2中C和O的转化 3．光合和呼吸过程中的能量流动 4．光合与呼吸曲线分析 三、不同状态下植物的代谢特点及相对强度的关系 1．黑暗情况下：植物只进行细胞呼吸，不进行光合作用。 （1）气体代谢特点：此状态下，植物从外界吸收O2放出CO2(如图甲)。 （2）细胞呼吸强度可用如下三种方法表示： ①用CO2释放量(或实验容器内CO2的增加量)表示。 ②用O2吸收量(或实验容器内O2的减少量)表示。 ③用植物重量(有机物量)的减少量表示。 2．弱光情况下：植物同时进行光合作用和细胞呼吸。 （1）细胞呼吸速率大于光合作用速率 ①此状态下，植物的气体代谢特点与黑暗情况下相同。但吸收O2、 放出CO2量较少(如图乙)。 ②细胞表现呼吸强度(相对呼吸强度) 用CO2释放量表示：N1=N2—N。用O2吸收量表示：rn2=m1一m。 ③用植物重量(有机物量)的减少量表示。 (2)细胞呼吸速率等于光合作用速率时 ①气体代谢特点：此状态下，植物与外界不进行气体交换，即没有O2和CO2的吸收与释 放(如图丙)。 ②此时表现呼吸或光合速率等于0。 3．较强光照时：植物同时进行光合作用和细胞呼吸，且光合作用速率大于 细胞呼吸速率。 （1）气体代谢特点(如图丁)： 植物光合作用所利用的CO2(用N表示)除来自植物自身细胞呼吸(N2)之外，不足部分来 自外界(N1)；植物光合作用产生的氧气(m)除用于自身细胞呼吸之 外(m1)，其余氧气释放到周围环境中(m2)。分析图可知：N=N1+N2， m=m1+m2 （2）光合作用相对强度的表示方法： ①用O2释放量(或容器中氧气的增加量)表示：rn2=m一m1 ②用CO2吸收量(或容器中CO2的减少量)表示：N1=N－N2