表面活性剂及其溶液行为 表面活性剂与微乳液.pptVIP

特种表面活性剂 含氟表面活性剂 三高：高表面活性 高耐热性，例：全氟烷基磺酸盐的热分解 温度高达420度 高化学惰性 浓(硫、硝)酸中也不被破坏 二憎：既憎水又憎油 含硅表面活性剂 分为阴离子、阳离子和非离子型 优良的润湿性 特点：基本上是生理惰性。内服时属低毒性。 Winsor I 型体系由水包油微乳（下相）和不含有表面活性剂聚集体的油相构成。表面活性剂主要存在于下相之中； Winsor II型体系是油包水微乳（上相）和不含有表面活性剂聚集体的水相构成； Winsor III型体系则是双连续型微乳液和不含有表面活性剂聚集体的油相、水相构成的三相平衡体系。 微乳状液与油相或水相间的界面张力随体系相组成及成分而异。在三相区两界面张力均很低，可达到超低界面张力的水平。 3.2 微乳液的性质 3.2.1 光学特征 微乳状液的最明显特点是虽然其含有相当大量的不相混溶的液体，却能显示透明的外观。因此，在微乳状液这个科学名词诞生之前，它曾被形象地称作“透明乳状液”。这是因为它的粒度小于10